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Cercle Oenophile
31 janvier 2012

Les 18 meilleurs Sancerre selon Terre de Vins

Les 18 meilleurs Sancerre selon Terre de Vins
Le magazine invitaient ses lecteurs et amis de FB à venir déguster à Paris les Sancerre que son comité de dégustation avait sélectionnés et dont le palmarès était dans leur numéro de janvier 2012. Accompagné de Mélanie, Magali et Jonas, trois jeunes participants...
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25 janvier 2012

Provence et Corse chez CavePrivée

Provence et Corse chez CavePrivée
Début de la nouvelle année chez Cave Privée avec la nouvelle équipe. Direction le Sud-Est avec les vignerons déjà connus ici de Provence et de Corse, en blanc et rouge. Les blancs Domaine E-Croce, Yves Leccia, YL 2010, AOP Patrimonio Cépage Vermentino....
23 janvier 2012

Bourgogne Aujourd’hui et à Paris

Bourgogne Aujourd’hui et à Paris
Quand on commence à s’intéresser aux vignerons qui font du vin en Bourgogne, le magazine Bourgogne Aujourd’hui devient vite la revue que l’on guette dans sa boite aux lettres. Cela faisait plusieurs années que j’étais au Chili en janvier quand ils organisaient...
23 janvier 2012

Paris des Chefs, quelques ateliers œnologies

Paris des Chefs, quelques ateliers œnologies
J’avais déjà retenu ma soirée pour répondre à l’invitation de Bourgogne Aujourd’hui d’aller à la rencontre des vignerons présents sur leur salon parisien. L’occasion était intéressante de consacrer toute la journée aux vins grâce à l’invitation de Bettane...
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