De passage au domaine pour retirer notre commande des 2012. Petite récolte cette année-là, certains vins ne sont plus à la vente depuis que nous les avions réservés.

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Elodie me fait déguster les 2012 ouvert, profitant en ce lundi des bouteilles ouvertes pour les passages de samedi dernier.

Macon-Uchizy 2012
Nez très fruit, typé comme un Riesling allemand ! Mais plus concentré, avec un peu de sucrosité. Bouche bien.

Viré-Clessé La Verchère 2012
Nez plus tendu (acidité). Fruit un peu acide (prune) un peu alcool. Reste néanmoins frais.

Saint Véran En Combes 2012
Parcelle sur el village de Chasselas. Fruit blanc (poire, pomme). Mais du corps.

Poully-Loché La Clolonges 2012
Nez caramal (fruits au sucre). Bouche fumée, moins de douceur. Franc. Bien.

Pouilly-Fuissé En Carémantrant 2012
Nez discret. Mais tension en finale, légèrement piquante. Belle structure.

Macon-Vinzelles Le Clos du Grand-Père 2012
Concentré de fruits (retour du fruité du Rielsling). Moins tendu. Facile.

Pouilly-Vinzelles 2012
Peut être refuge dans les Quarts. Assez simple. Fruits blancs (poire). Sympa.

Pouilly-Vinzelles Les Quarts 2012
Nez discret. Acidulé. Amertume en finale maintient la tension. Bien. De garde.

Pouilly-Vinzelles Les Quarts Millerandé 2012
Nez discret. Bouche sur de beaux citrons. Finale un peu exotique.

Pouilly-Vinzelles Les Quarts Millerandé 2007
Nez pâte à crêpes, confiture de lait. Finale un peu champignon sans trace d’oxydation.

Pouilly-Vinzelles Les Quarts Millerandé 2004
Nez sur les amers, un peu de verdeur (asperge). Bouche plus suave. Finale encore acidité.

Pouilly-Fuissé En Carémantrant 2003
Nez noisette grillée. Bouche souple. Finale un peu caramel.

Pouilly-Vinzelles Les Quarts Vendanges Tardives 2009
Sucres résiduels 110g/l. Nez un peu sur les oranges amères. Bouche amande confite (calisson). Pas trop lourde. Un peu tisane.