Chartres%20paulée%2027%20avril%202014

Quelques notes rapides de mon passage sur le marché. Toujours bien sympathique. Mais le déplacement à Chartres m’a fait manqué deux autres salons sur Paris (le salon rue89 et le 30ème anniversaire de la revue Le Rouge et le Blanc), plus prometteurs en terme de découverte.


Bruneau Luneau-Papin
Est-ce parce-que nous faisons l’ouverture du Marché depuis plusieurs années avec Alain en prouvant notre motivation en présentant nos verres parmi les premiers ? Toujours est-t-il que nous sommes toujours accueilli sur le stand par Marie and Pierre-Marie Luneau comme des amis qui passe boire un coup à l’improviste. Bien évidemment, j’ai aimé les vins des Luneau au fil des années. Grâce à des vignerons de cette trempe autour de Nantes, le Muscadet a des ambassadeurs de grande valeur pour faire la renommée de ses vins. Ici, pas la sècheresse du Muscadet soufré, pas l’acidité mordante  

Mucasdet Froggy Wine 2013
Nez gourmand. Bouche un peu verte, un peu de pomme. Du fruit reste.

Muscadet L d’Or 2012
Floral, citronné. De l’amertume en finale. A attendre un peu.

Muscadet Terre de Pierre 2012
Plus droit. Moins citronné. Serré. De garde.

Muscadet Excelsior 2010
3 ans de garde en cuve. Du fruit. Presque du gras. Assoupli par les années.


Domaine Pithon-Pataille

Anjou blanc mozaic 2010
assemblage de parcelles de schistes et calcaire
Sur l’oxydation (noix).

Savennières Schistes 2011
Nez très fumé, pierre frottée. Plutôt Atypique.

Anjou Coteau des Treilles 2011
Plus de rondeur. Un peu pomme.


Domaine Closel

Savennières La Jalousie 2012
Bien. très sur le fruit.

Savennières Les Caillardières 2009
Oxydé

Savennières Clos du Papillon 2010
2 ans barrique. Fruit. bien enrobé. Acidité plutôt fraicheur presque menthol.


Pierre Bise

Savennières Clos de la Garde 2012
Bien. Du gras. Du fruit ‘(pêche).

Savennières Clos Le Grand Beaupré 2011
Moins de gras. un poil oxydé. Fruité plus serré. Un peu salin en finale.

Savennières Clos de la Roche au Moine 2012
effet 2012 avec fruit chaleureux. Tension minérale (pas citron).


Domaine Laureau

Savennières Les Genêts 2012
Terroir plutôt sur sables. Bel assemblage, le fruit glisse bien. Mûr.

Savennières Bel Ouvrage 2012
Plus de gras. Mais moins à mon gout: manque de peps.

Savennières Roche au Moine 2012
Un peu fût. Du gras. Plus de matière.


Domaine Minchin

Ménetou-Salon Morogues 2012
Nez exotique. Bouche plus sèche, plus agrume. De la tension.

Ménetou-Salon Honorine 2012
Nez plus arrondi. Bouche moins sèche. tension sur les agrumes. Plus facile.


François Crochet

Sancerre blanc 2013
Sur l’acidité. Pas trop sauvignon.

Sancerre Exils 2012
Un peu variétal (verdeur). Glisse bien, souple. Finale un peu oxydée.


Domaine des Pothiers

Côte Roannaise Hors Pieste 20122
Pinot gris, 1 an en barrique. Un poil oxydé. Correct. Typé, pas à mon gout.

Côte Roannaise Fût de Chêne 2012
Chardonnay, 1 an en fût. Bien. Gras.

Côte Roannaise, Granit Rose 2013
Rosé de gamay. Très sec. Sur l’acidité. Puis groseille, un peu fraise. Pas très gourmand.

Côte Roannaise, Référence 2013
Gamay à petit grain (Saint Romain).

Côte Roannaise Clos du Puy 2012
Parcelle dans un clos, élevage 1 an. Tannique. fumé de l’élevage. Epices. Quand même soyeux. Bien.

Côte Roannaise, L’Intégrale 2012
Vinifié en fût. nez plus en retrait. Assez tannique, moins d’épices. Moins séduisant.


Nicolas Grosbois

Anjou Château de la Cour  Au Berruyer blanc 2012
Ressemble au Chinon blanc de Bertrand Couly. bien.

Chinon Clos du Noyer 2011
Bien.