29 octobre 2016
Tu Vin au salon ? 11ème édition mais première pour moi.
Les artisans vignerons de Bourgogne du Sud se réunissent pour la 11ème année. Je profite d'un retour des Alpes pour m'arrêter au Château d'Hurigny et préparer une future séance du club de dégustation sur le Maconnais.
Beaucoup de domaines que je ne connais pas, plein de découvertes en perspective.
Dans l'ordre des dégustations, beaucoup de hasard pour essayer de trouver un style aux différentes appellations. Difficile lecture brouillée par deux millésimes 2014 et 2015 très différents.
Domaine Dominique Cornin
Pouilly-Fuissé... [Lire la suite]24 octobre 2016
Stars et Découvertes du Languedoc, 5ème édition
Le Languedoc n’est pas ma région viticole de prédilection. Étant donné le nombre important de bouteilles produites chaque année par cette région, un amateur français qui se dit passionné ne peut pas vraiment faire l’impasse.
L’interprofession de cette région a la bonne idée de faire monter à Paris chaque année plusieurs binômes de vignerons: un domaine dont la réputation est assise et un tout nouveau domaine du même village ou pas très loin qui pourrait profiter de la réputation de son voisin (de table en l’occurrence).
Cette... [Lire la suite]
