Cercle Oenophile

5 novembre 2012

La levée de la Loire à Paris

L’Association Interprofessionnelle “Vin Bio de Loire” organisait pour la première fois la présentation aux professionnels de 84 domaines en présence des vignerons. Grâce à un administrateur de LPV, j’ai pu récupérer une invitation et aller trainer mon...

Posté par CyrilBasco à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: richou, Yannick Amirault, bourgueil, chinon, saint nicolas de bourgeuil, Muscadet, Anjou, Chevalerie, Bonnelière, Bregeonnette, Cheverny, Closel, Hautes Noëlles, Montcy, Rochambeau, Savennières, vignes Saint-Vincent

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26 octobre 2012

Automne 2012: début des salons

Avec la fin des vendanges, viennent la saison des salons où les vignerons sortent de leur cave pour venir à la rencontre de leurs clients. Sur Paris, il a beaucoup d’occasions et dès que je peux rencontrer de nouveaux vins, je profite des invitations...

Posté par CyrilBasco à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne, chateauneuf du pape, scamandre, Alain Jaume, Capitain-Gagnerot, Clotilde Davenne, Patrick Lagrange, oenotentic, Grand Veneur

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4 octobre 2012

Chiche! Allons sans chichis déguster les vins de Chypre

Je ne prends pas assez de vacances pour découvrir des pays en dehors de mes voyages professionnels. Je suis donc toujours aux aguets quand des vignerons étrangers viennent en France et plus particulièrement à Paris faire déguster leurs vins. Ce 04 octobre-là,...

Posté par CyrilBasco à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chypre, ETKO, Fikardos, Kamanterena, Keo, Kyperounda, Loel, Maratheftiko, Promara, Shiraz, Vouni Panayias, Xynisteri, Zambartas

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25 juin 2012

France–Italie: forfait perdant

En acheteur fidèle de leur guide depuis la première édition, je ne manque pas de répondre aux différentes invitations à la dégustation de Bettane et Desseauve. Cette fois, je pouvais me libérer pour aller à ce qu’ils présentaient humoristiquement comme...

Posté par CyrilBasco à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Barbera d'Asti, Collio, Molise, Montefalco, montepulciano, pinot grigio, sagrantino

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25 juin 2012

Madame l’Ambassadrice de Slovaquie m’invite à déguster les vins de son pays

Ce n’est pas tous les jours que l’on est invité par une ambassade, surtout pour l’agréable raison d’y déguster les productions locales vinicoles. Gouter les vins d’un autre pays est toujours un voyage pour moi. J’essaie de retrouver la candeur du palais...

Posté par CyrilBasco à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riesling, Alibernet, Blaufränkisch, Bunaj, Chowaniec, Devin, Elesko, Karpatska Perla, Masaryk, Miroslav Dudo, Modrý Portugal, Neronnet, Nitra, Pavelka, Slovaquie, Terra Parna, Zsigmond

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22 juin 2012

Chinons à Cravant sur les coteaux de la Vienne

Un peu de temps avant de remonter sur Paris en venant d’Angers, idéal pour rendre visite à un vigneron que je voulais découvrir pour élargir ma connaissance du Chinon au-delà des vins de Charles Joguet dégustés annuellement au marché de la Paulée des...

Posté par CyrilBasco à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bernard Baudry, chinon, Pascal Lambert

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18 juin 2012

Pélerinage basque

Basque par le sang maternel et béarnais par la clinique paloise où j'ai vu le jour, je trouve toujours un suplément d'âme aux vins de la région. Surtout quand je peux les déguster dans une maison basque qui fait resurgir les souvenirs d'enfance au village....

Posté par CyrilBasco à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arretxea, irouléguy, riouspeyrous

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2 juin 2012

Ne grognions pas trop après le salon des vins de la RVF au Palais Brongniart

Voilà pas mal d’années que je n’avais pas répondu aux invitations des vignerons pour aller les voir à ce salon. Trop déçu par les premières éditions et les conditions de dégustation pour les vignerons et les participants. La cohue bruyante peu propice...

Posté par CyrilBasco à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faiveley, bourgogne, pommard, chateauneuf du pape, Espagne, Priorat, Ribera del Duero, Rioja, chablis, bourgueil, champy, Chevalerie, Expoto, Joseph Drouhin, Louis Latour, Marc Roy, carinena, Jean-Marc Brocard