Archives

Plutôt que de remonter directement des Alpes pour Paris, un tout petit détour à côté de Mâcon sur la commune de Vinzelles pour rencontrer Jean-Guillaume Bret, des BRET Brothers, jeunes vinificateurs de plusieurs parcelles de chardonnay dispersées dans les appellations du maconnais.Avant de passer en cave pour les dégustations, un petit tour dans la parcelle derrière les bâtiments de La Souffrandière, leur domaine en Pouilly Vinzelles. Explications importantes de Jean-Guillaume sur la conduite de la vigne: l'objectif des deux frères... [Lire la suite]

De retour chez Vincent Dureuil-Janthial pour déguster ces 2006 avant leur mise en bouteille. En retard au rendez-vous, je manque de peu de partager la dégustation que Vincent Dureuil-Janthial avait arrangée avec un autre amateur. Je mesure alors et encore la gentillesse du vigneron qui prend sur son temps pour me faire découvrir son nouveau millésime. Le dégustateur que je suis à la mémoire courte. J'ai donc tendance à comparer aux vins de l'année dernière. Pourtant, la plupart des cuvées, surtout en blancs me rappellent celles de... [Lire la suite]

Les 28 et 29 avril 2007 avaient lieu la première édition du Salon de la Revue du vin de France au palais Brongniart, place de la Bourse à Paris. Pas de photos pour rompre la monotonie de ces notes de dégustations. Ambiance générale. Le site se voulait prestigieux. Il s'est révélé mal adapté aux dégustations.  La chaleur extérieure était amplifiée sous la voute centrale (mesurée à 28°C le dimanche par un exposant) et un peu contenue dans les salles annexes où la climatisation donnait un semblant de fraicheur. Pour certains... [Lire la suite]

Si il y a un vin de Savoie qui mérite une réputation au delà de sa consommation en stations de sport d'hiver, c'est bien le vin rouge de Mondeuse. Un village près de Montmélian, après avoir passé Chambéry pour aller dans les stations de Tarentaise ou de Maurienne, ne cultive que ce cépage. C'est donc à Arbin que se trouvent les vignerons les plus réputés pour leur Mondeuse. Je connais les Mondeuse des fils de Charles Trosset depuis des visites au domaine régulières depuis 2002. Mais je n'avais pas eu l'occasion de faire une... [Lire la suite]

Quel bonheur que les montagnes françaises des Alpes accueillent des vignes sur leur pente. Ainsi sont associées mes deux passions. Le 16 décembre 2006, visite au domaine André et Michel Quénard, au hameau de Tormery, un peu après Chambéry. J'ai découvert le Chignin-Bergeron avec ces vignerons (père et fils), toujours accueilli au caveau par la soeur de Michel Quénard. Manger une Féra au bord du lac d'Annecy accompagné d'un Chignin-Bergeron est un souvenir qui ne me permet plus d'être objectif sur les vins de Savoie. ... [Lire la suite]

Petite incursion au seuil des côtes de Nuit avec une visite à Chorey lès Beaune. Tout près des côtes de Nuit, je connaissais déjà les Savigny lès Beaune (Rodolphe Demougeot et Christophe Buisson) et les Ladoix (domaine Daniel Nudant). Je continue mon exploration au nord de Beaune au Domaine Daniel Largeot, connu pour ses bons rapport qualité/prix. Refuge du dégustateur débutant qui n'a pas encore de repères. Un domaine très familial, tenu par la mère, la fille et le beau-fils, à l'image d'Épinal du vigneron de Bourgogne.La... [Lire la suite]

J'ai commencé ma découverte des Bourgognes en 2001 dans les côtes chalonaises avec les appellations Rully et Givry. J'avais identifié ces appellations pour leur bon rapport qualité/prix des premiers crus sous la barre des 12€.Depuis, beaucoup de vignerons ont dépassé la barre. Psychologiquement, une fois ces bornes franchies, il n'y avait plus de limite à aller voir ailleurs. J'ai donc entamé une remontée au nord avec comme but ultime les côtes de Nuit. Premier étape au départ de Rully en passant de l'autre côté de la nationale 6: le... [Lire la suite]

En tout bien, tout honneur, je débute ce blog avec un vigneron que j'ai découvert lors de mes premières visites aux domaines. Vincent Dureuil-Janthial. Dont nous commandons les vins depuis son millésime 2000. Visite le 3 novembre pour déguster les 2005 qui venaient d'être assemblés (transvasés des fûts d'élevage dans les cuves en inox avant la mise en bouteille des cuvées). Les vins dégustés ci-dessous avaient donc été chahutés par ces transvasements et à partir de ce millésime, Vincent Dureuil-Janthial va profiter de... [Lire la suite]

            Appellation        Nom du vin        Contact        CodPost        Ville        Web                  Muscadet Sévre et Maine        Domaine la Haute Févrie        Claude Branger        44690        Maisdon Sur... [Lire la suite]