13 février 2015

Automne des Salons 2014: Rhône en Seine, les pieds dans l’eau au Georges V

[en Construction] Jean-Michel Gérin juste avant de passer le flambeau de la présidence de Rhône en Seine à Michel Chapoutier, nous invitait à la 7ème édition de ce salon dans les salons en sous-sol du Georges V. L’intérêt était perceptible pour ces Crus de la Vallée du Rhône à en juger par l’entassement des dégustateurs auprès des stands et la difficulté à circuler dans l’allée. La fuite d’eau qui a inondé le stand de Gangloff a certainement contribué à engorger le trafic comme le moindre accrochage sur le périph. Dans l’ordre du... [Lire la suite]
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19 décembre 2014

Première visite dans la cave de Thibault Liger Belair: dégustation des 2013

[en construction] J’ai rencontré Thibault et ses vins en 2009 pour la première fois. Même pour un novice des vins de la Côte de Nuits, j’ai été de suite sensible à l’originalité du style des vins et la douceur du personnage. Je suis encore sur la liste d’attente des futurs clients du domaine. Je me rapproche petit à petit du Cercle des clients de Thibault, mais la réputation de ses vins se répand de plus en plus et les vignerons Nuitons abordent la mise en vente de millésimes où les quantités produites les contraignent à restreindre... [Lire la suite]
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05 décembre 2014

Dégustation de Champagnes avec Terre de Vins

Publication by Terre De Vins.
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28 novembre 2014

Le Grand Tasting: 9ème édition

Cette année, les deux grands salons des amateurs parisiens de vins tombaient en même temps. J’avais fait le choix drastique et déséquilibré de privilégier le Grand Tasting avec ces deux jours au détriment d’une seule journée aux Vignerons Indépendants. Premier jour de Grand Tasting, je rejoins Hakim et sa clique pour me laisser guider par leur choix de dégustation. L’occasion pour moi de sortir des sentiers battus par mes déambulations des 8 précédents salons. Seconde journée en solo, où je me concentrais sur mes favoris. Les... [Lire la suite]
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15 novembre 2014

Automne des Salons 2014: Culture et Vins de France à Saint Germain lès Corbeil

[en constuction] Un club de dégustation qui a réussi à rassembler autant de vignerons de qualité le même jour pour leur salon annuel mérite bien de traverser la région parisienne pour aller y retrouver quelques jolies bouteilles.
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14 novembre 2014

Automne des Salons 2014: Les Vignerons Lauréats sur un paquebot

Au port de Javel, le Club des Vignerons Lauréats avait embarqué sur le Nautilus.   Corbières - Château la Baronne Grenache gris 2013. Nez un peu alcool à bruler, pomme. Pas mon style. Un peu trop d’alcool en bouche. Du réglisse. Roussanne “Les Vals” 2012Nez pomme. Bel structure. Finale un peu sèche. les Lannes 2012léger nez de poussière. Type sur le fruit du Carignan. Souple. Joli Les Chemins 2012Plus de fruit frais, cassis. Nez sympa. belle évolution en finale sur la fumée/lardé. Les Travers 2013cépages Cinsault,... [Lire la suite]
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03 novembre 2014

Automne des Salons 2014: Biodyvin et La Levée de la Loire sont dans le même bateau

Rendez-vous dans les Salons Vianey avec les Biodyvin en sous-sol et la levée de la Loire au rez-de-chaussée. Dans l’ordre des 2 carnets de dégustations. La Levée de la Loire         Touraine – Jérôme et Dominique Sauvete, Domaine Sauvete Sauvignon 2013 Acidité mandarine du Sauvignon. Mais agressif en bouche. Plutôt simple. Oneiros 2012 Terroir argilo-calcaire sur coteaux. Plus discret. Arôme plus pêche/poire. Pas d’agressvité. Oneiros 2012 Vinification bouguignone. Leger arôme d’alcool à bruler, un... [Lire la suite]
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30 octobre 2014

Automne des salons 2014: Grands Vins outsiders de Saint Emilion par Terres de Vins

Le magazine Terres de Vins après avoir sélectionné 20 nouveaux talents à Saint Emilion paru dans son numéro de l’été 2014, les invitait à venir faire déguster leur millésime 2011 à un public parisien. Publication by Terre De Vins. TEST
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30 octobre 2014

La relève de Saint Emilion avec Terre de Vins

Publication by Terre De Vins.
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29 août 2014

Voyage en Italie: clôture de la semaine avec Gianpaolo Pira & fille

Petit pincement au cœur pour cette première rencontre avec Gianpaolo Pira de l’Azienda Agricola Pira Luigi à Serralunga d’Alba: c’est le dernier vigneron que je verrais cette semaine dans le Barolo où j’ai fait des rencontres toutes différentes.Très vite dés le début de la semaine, j’ai retrouvé le même plaisir que lors de mes visites dans les propriétés bourguignonnes. Je n’irai pas plus loin dans la comparaison parce-que ce serait réducteur. Gianpaolo ne parle pas français et bafouille quelques mots d’anglais. Au jeu... [Lire la suite]
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