28 novembre 2014
Le Grand Tasting: 9ème édition
Cette année, les deux grands salons des amateurs parisiens de vins tombaient en même temps. J’avais fait le choix drastique et déséquilibré de privilégier le Grand Tasting avec ces deux jours au détriment d’une seule journée aux Vignerons Indépendants.
Premier jour de Grand Tasting, je rejoins Hakim et sa clique pour me laisser guider par leur choix de dégustation. L’occasion pour moi de sortir des sentiers battus par mes déambulations des 8 précédents salons.
Seconde journée en solo, où je me concentrais sur mes favoris.
Les... [Lire la suite]
15 novembre 2014
Automne des Salons 2014: Culture et Vins de France à Saint Germain lès Corbeil
[en constuction]
Un club de dégustation qui a réussi à rassembler autant de vignerons de qualité le même jour pour leur salon annuel mérite bien de traverser la région parisienne pour aller y retrouver quelques jolies bouteilles.
14 novembre 2014
Automne des Salons 2014: Les Vignerons Lauréats sur un paquebot
Au port de Javel, le Club des Vignerons Lauréats avait embarqué sur le Nautilus.
Corbières - Château la Baronne
Grenache gris 2013. Nez un peu alcool à bruler, pomme. Pas mon style. Un peu trop d’alcool en bouche. Du réglisse.
Roussanne “Les Vals” 2012Nez pomme. Bel structure. Finale un peu sèche.
les Lannes 2012léger nez de poussière. Type sur le fruit du Carignan. Souple. Joli
Les Chemins 2012Plus de fruit frais, cassis. Nez sympa. belle évolution en finale sur la fumée/lardé.
Les Travers 2013cépages Cinsault,... [Lire la suite]
03 novembre 2014
Automne des Salons 2014: Biodyvin et La Levée de la Loire sont dans le même bateau

30 octobre 2014
Automne des salons 2014: Grands Vins outsiders de Saint Emilion par Terres de Vins
Le magazine Terres de Vins après avoir sélectionné 20 nouveaux talents à Saint Emilion paru dans son numéro de l’été 2014, les invitait à venir faire déguster leur millésime 2011 à un public parisien.
Publication by Terre De Vins.
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29 août 2014
Voyage en Italie: clôture de la semaine avec Gianpaolo Pira & fille

29 août 2014
Voyage en Italie: Flirt en marge du Barolo chez Marziano Abbona & fille

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Voyage en Italie: Retour à l’école du Barolo avec Marie-Thérèse Mascarello

27 août 2014
Visite en Italie: Le Barolo hors-norme de Parusso Armando
