16 juin 2014

Les Saint Emilion Grand Cru Classé remontent à Paris

L’association des Grands Crus Classés de Saint Emilion envoyait pour la deuxième fois ses représentants à Paris pour y faire déguster les 2010 et 2011. Superbe salle de réception à la hauteur du prestige des vins. Gros décalage avec la dégustation précédente avec l’Union des Gens du Métier sous le chapiteau du Cirque d’Hiver. Ici exercice de style guindé. Quelques rares propriétés que je connais et découvertes au hasard d’autres Châteaux. Etant donné le prix de ces bouteilles, je mets la barre un peu plus haut dans mes attentes.... [Lire la suite]

16 juin 2014

L’Union des Gens de Métier fait son Cirque

Encore un de ces lundis où les vignerons montent sur Paris pour faire gouter leurs vins plutôt aux commerçants qui feraient relâche ce jour-là. C’est toujours sympa de voir que des professionnels qui produisent du vin souvent plus par passion que pour se faire des grappes en or invitent des passionnés dans leur réunions à guichet fermé. Ce lundi-là, une Union des Gens de Métier, encore inconnue à mon anti-spam, m’invitait à une “Promenade Dégustation” au Cirque d’Hiver du nord parisien. Quelques vignerons connus déjà rencontrés,... [Lire la suite]
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07 juin 2014

Promenons-nous dans le bois: Le Petit Chaperon Rouge et le Grand Méchant Loup raconté par Valérie Godelu

Visite au domaine des Trois Petiotes près de Tauriac en Côtes de Bourg. Dégustation des 2012 en fût, en cours de batonnage. Et du 2011 que je suis venu cherché. Un joli momment. J'en profite pour compléter ma galerie de photo de fleurs de vignes. Ici les fleurs de Malbec.
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30 mai 2014

Passage éclair dans les vignes du Châpitre en fleur avec Vincent Dureuil

Après un bon déjeuner chez Pierre et Jean à Chagny, la bouche encore bien toasté par un café serré, je déclinais poliment l'offre de Vincent Dureuil de me faire gouter les vins que je suis venu chercher au domaine. Nous profitions donc du beau temps et d'un peu de temps libre de sa part, pour faire un tour dans les vignes et la parcelle du Châpitre où son équipe était en train de redresser les vignes et désherber. Je pouvais ainsi ajouter quelques photos de vignes en fleur à photothèque.
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16 mai 2014

Le Moulin à Vent, ça décoiffe

Première rencontre avec Richard Rottiers. Notre vigneron favori de Chénas Hubert Lapierre ayant vinifié son dernier millésime avec la vendange 2013, j’étais à la recherche d’un remplaçant pour fournir au Cercle des Moulin à Vent. Il y a bien sûr Thibault Liger Belair qui investit les terroirs de Romanèche Thorins mais à des tarifs et une approche en marge de ce qui se fait sur l’appellation. Le revue le Rouge et le Blanc m’avait aguillé vers Richard Rottiers. Beaujolais aoujourd’hui s’en mêlant aussi, je n’avais plus vraiment le... [Lire la suite]
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09 mai 2014

Le Cercle en ballade entre Saumur et Chinon avec Maigremont

  Les copains normands des bouteilles de Maigremont avaient fait pour le pont du 8 mai leurs provisions de litres de crème et de kilos de beurre (littéralement) pour s’exiler pendant 4 jours en terres ligériennes. Une défaillance de dernière minute et l’immédiateté de son annonce sur le mur de FB m’ont permis d’intégrer l’équipée in extremis après une rapide réorganisation de mon agenda. Jusqu’au dernière heure, Gildas avait été particulièrement tenace pour m’enjoindre de les rejoindre au plus vite, notamment pour ne pas rater... [Lire la suite]

27 avril 2014

Le Marché de la Paulée des Vins de Loire, 11ème édition

Quelques notes rapides de mon passage sur le marché. Toujours bien sympathique. Mais le déplacement à Chartres m’a fait manqué deux autres salons sur Paris (le salon rue89 et le 30ème anniversaire de la revue Le Rouge et le Blanc), plus prometteurs en terme de découverte. Bruneau Luneau-Papin Est-ce parce-que nous faisons l’ouverture du Marché depuis plusieurs années avec Alain en prouvant notre motivation en présentant nos verres parmi les premiers ? Toujours est-t-il que nous sommes toujours accueilli sur le stand par Marie and... [Lire la suite]
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05 avril 2014

Le Printemps de Châteauneuf du Pape, 6ème édition et deuxième voyage

Il y a des chiffres comme cela, comme 1400km en un WE, qui permettent de donner un ordre de grandeur de ma passion pour le vin. Certes Châteauneuf du Pape est une appellation dont la renommée des vins peut faire déplacer bien des amateurs surtout quand le syndicat local rassemble la plupart des producteurs dans une même salle pour un salon annuel. Je pourrais profiter du voyage pour participer aux ateliers organisés pour animer le salon. Mais ma connaissance des vins n’est pas encore aussi pointue pour aller dans le raffinement des... [Lire la suite]
04 avril 2014

Migration de Printemps: escale à Tain l’Hermitage

En –longue- route pour les Printemps de Châteauneuf du Pape, j’en profite avant de rejoindre l’ami Denis à Tain de m’arrêter chez quelques vignerons pourvoyeurs du Cercle: pour déguster et acheter chez Chèze et Coursodon; pour gouter les vins juste livrés après leur réservation en primeur chez Ferraton et Chapoutier. Et ne pas hésiter à aller faire un tour du côté du Mangevin à Tain l’Hermitage. Le restaurant vaut le détour mais un détour planifié parce-qu’il faut réserver à l’avance. Et un petit clin d’œil à Georges Lelektsoglou... [Lire la suite]
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31 mars 2014

Les Vignerons de Nature font salon à Paris

A force de regrouper les commandes pour les copains et de trainer sur les salons amateurs, je finis par intégrer les mailing listes “pro” de groupements de vignerons. C’est ainsi que je me retrouve à poser des RTT plusieurs lundi dans l’année pour aller sur des salons réservés aux professionnels sur Paris. Je pense qu’à force de me voir avec mon carnet sur ces salons, les cavistes et autres sommeliers parisiens me prennent pour un des leurs lors de ces lundis où chacun s’échangent les bons plans pour aller de dégustations en... [Lire la suite]
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