26 août 2014

Voyage en Italie: la cinquième génération de Burlotto avec Fabio Alessendria

  Dans le village de Verduno, la famille de Fabio est certainement un pilier du Barolo. La face peinte de la Cantina visible depuis la rue rappelle l’antériorité de Burlotto dans la production de vin dans la village. Comme pour les autres Cantina “historiques” où je me suis rendu cette semaine, les installations sont encore au cœur du village, une habitation parmi d’autres dans ces jolis rues pavées et bien entretenues. Le flâneur ne saurait pas distinguer l’entrée de la Cantina si il ne voit pas le fronton peint derrière le... [Lire la suite]
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26 août 2014

Voyage en Italie: retrouvailles avec Sylvia Altare

Sylvia Altare n’est pas étrangère à la raison de ma semaine de vacances dans les Langhes. Grâce à leur importateur français, Florent Barrère, je l’ai rencontrée à la présentation de ses vins au Grand Tasting de Paris. Les conditions de dégustation sur ces grands salons sont rarement idéales pour faire des découvertes. Par contre, un autre amateur anonyme faisant la dégustation avec moi avait fait l’article pour la promotion touristique de la région de Barolo et pour l’intérêt intrinsèque de ses vins. C’est ainsi que quand mon genou... [Lire la suite]
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25 août 2014

Voyage en Italie: premier contact du Barolo avec Mario Bosco

Pour allier les vacances et la passion du vin, une semaine dépaysante de découvertes de vignerons italiens dans la région des Langhe. Pas forcément la détente avec deux visites par jour. Heureusement beaucoup des vignerons du Piemont parlent français, ainsi mes faiblesses en anglais pénalisent moins la prise de notes. Michel Grisard, vigneron des pentes alpines de Fréterive et grand curieux de la vigne transalpine, m’a conseillé d’aller voir Mario Bosco pour ses vins de Barolo. Rencontre avec Mario, un peu débordé et certainement... [Lire la suite]
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13 août 2014

Les Maigremonts m’emmènent à Sancerre

  Sancerre est le vignoble le plus proche de Paris. Un autre avantage est que les Maigremont normands passent à côté de chez moi quand ils décident de s’y rendre pour une journée de visite. L’occasion rêvée de me faire embarquer in extremis par les copains sur le chemin de leur visite annuelle à Sancerre et Chavignol. L’occasion de rencontrer pour la première fois Gérard Boulay à Chavignol et de retrouver Jean-Michel Fouassier qui m’avait déjà reçu au printemps avec un autre groupe.   Gérard Boulay ne produit pas... [Lire la suite]
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30 juin 2014

Le Beaujolais à la conquête de sa renommée

Grâce au magazine Beaujolais aujourd’hui j’avais été mis sur la piste de cette dégustation “prestige” organisée par Inter-Beaujolais pour faire la promotion auprès des professionnels de la région parisienne des vins de l’appellation. Le bureau des vignerons avaient invité des vignerons choisis pour avoir un vin représentatif et médaillé dans une des appellations du Beaujolais à faire déguster leur vin de cette appellation sur 3 millésimes: 2011, 2012 et 2013. J’étais aussi intéressé par la présentation des sols du Beaujolais par ma... [Lire la suite]
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16 juin 2014

Les Saint Emilion Grand Cru Classé remontent à Paris

L’association des Grands Crus Classés de Saint Emilion envoyait pour la deuxième fois ses représentants à Paris pour y faire déguster les 2010 et 2011. Superbe salle de réception à la hauteur du prestige des vins. Gros décalage avec la dégustation précédente avec l’Union des Gens du Métier sous le chapiteau du Cirque d’Hiver. Ici exercice de style guindé. Quelques rares propriétés que je connais et découvertes au hasard d’autres Châteaux. Etant donné le prix de ces bouteilles, je mets la barre un peu plus haut dans mes attentes.... [Lire la suite]

16 juin 2014

L’Union des Gens de Métier fait son Cirque

Encore un de ces lundis où les vignerons montent sur Paris pour faire gouter leurs vins plutôt aux commerçants qui feraient relâche ce jour-là. C’est toujours sympa de voir que des professionnels qui produisent du vin souvent plus par passion que pour se faire des grappes en or invitent des passionnés dans leur réunions à guichet fermé. Ce lundi-là, une Union des Gens de Métier, encore inconnue à mon anti-spam, m’invitait à une “Promenade Dégustation” au Cirque d’Hiver du nord parisien. Quelques vignerons connus déjà rencontrés,... [Lire la suite]
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07 juin 2014

Promenons-nous dans le bois: Le Petit Chaperon Rouge et le Grand Méchant Loup raconté par Valérie Godelu

Visite au domaine des Trois Petiotes près de Tauriac en Côtes de Bourg. Dégustation des 2012 en fût, en cours de batonnage. Et du 2011 que je suis venu cherché. Un joli momment. J'en profite pour compléter ma galerie de photo de fleurs de vignes. Ici les fleurs de Malbec.
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30 mai 2014

Passage éclair dans les vignes du Châpitre en fleur avec Vincent Dureuil

Après un bon déjeuner chez Pierre et Jean à Chagny, la bouche encore bien toasté par un café serré, je déclinais poliment l'offre de Vincent Dureuil de me faire gouter les vins que je suis venu chercher au domaine. Nous profitions donc du beau temps et d'un peu de temps libre de sa part, pour faire un tour dans les vignes et la parcelle du Châpitre où son équipe était en train de redresser les vignes et désherber. Je pouvais ainsi ajouter quelques photos de vignes en fleur à photothèque.
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16 mai 2014

Le Moulin à Vent, ça décoiffe

Première rencontre avec Richard Rottiers. Notre vigneron favori de Chénas Hubert Lapierre ayant vinifié son dernier millésime avec la vendange 2013, j’étais à la recherche d’un remplaçant pour fournir au Cercle des Moulin à Vent. Il y a bien sûr Thibault Liger Belair qui investit les terroirs de Romanèche Thorins mais à des tarifs et une approche en marge de ce qui se fait sur l’appellation. Le revue le Rouge et le Blanc m’avait aguillé vers Richard Rottiers. Beaujolais aoujourd’hui s’en mêlant aussi, je n’avais plus vraiment le... [Lire la suite]
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