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Après un bon déjeuner chez Pierre et Jean à Chagny, la bouche encore bien toasté par un café serré, je déclinais poliment l'offre de Vincent Dureuil de me faire gouter les vins que je suis venu chercher au domaine. Nous profitions donc du beau temps et d'un peu de temps libre de sa part, pour faire un tour dans les vignes et la parcelle du Châpitre où son équipe était en train de redresser les vignes et désherber. Je pouvais ainsi ajouter quelques photos de vignes en fleur à photothèque.

Première rencontre avec Richard Rottiers. Notre vigneron favori de Chénas Hubert Lapierre ayant vinifié son dernier millésime avec la vendange 2013, j’étais à la recherche d’un remplaçant pour fournir au Cercle des Moulin à Vent. Il y a bien sûr Thibault Liger Belair qui investit les terroirs de Romanèche Thorins mais à des tarifs et une approche en marge de ce qui se fait sur l’appellation. Le revue le Rouge et le Blanc m’avait aguillé vers Richard Rottiers. Beaujolais aoujourd’hui s’en mêlant aussi, je n’avais plus vraiment le... [Lire la suite]

  Les copains normands des bouteilles de Maigremont avaient fait pour le pont du 8 mai leurs provisions de litres de crème et de kilos de beurre (littéralement) pour s’exiler pendant 4 jours en terres ligériennes. Une défaillance de dernière minute et l’immédiateté de son annonce sur le mur de FB m’ont permis d’intégrer l’équipée in extremis après une rapide réorganisation de mon agenda. Jusqu’au dernière heure, Gildas avait été particulièrement tenace pour m’enjoindre de les rejoindre au plus vite, notamment pour ne pas rater... [Lire la suite]

Quelques notes rapides de mon passage sur le marché. Toujours bien sympathique. Mais le déplacement à Chartres m’a fait manqué deux autres salons sur Paris (le salon rue89 et le 30ème anniversaire de la revue Le Rouge et le Blanc), plus prometteurs en terme de découverte. Bruneau Luneau-Papin Est-ce parce-que nous faisons l’ouverture du Marché depuis plusieurs années avec Alain en prouvant notre motivation en présentant nos verres parmi les premiers ? Toujours est-t-il que nous sommes toujours accueilli sur le stand par Marie and... [Lire la suite]

Il y a des chiffres comme cela, comme 1400km en un WE, qui permettent de donner un ordre de grandeur de ma passion pour le vin. Certes Châteauneuf du Pape est une appellation dont la renommée des vins peut faire déplacer bien des amateurs surtout quand le syndicat local rassemble la plupart des producteurs dans une même salle pour un salon annuel. Je pourrais profiter du voyage pour participer aux ateliers organisés pour animer le salon. Mais ma connaissance des vins n’est pas encore aussi pointue pour aller dans le raffinement des... [Lire la suite]

En –longue- route pour les Printemps de Châteauneuf du Pape, j’en profite avant de rejoindre l’ami Denis à Tain de m’arrêter chez quelques vignerons pourvoyeurs du Cercle: pour déguster et acheter chez Chèze et Coursodon; pour gouter les vins juste livrés après leur réservation en primeur chez Ferraton et Chapoutier. Et ne pas hésiter à aller faire un tour du côté du Mangevin à Tain l’Hermitage. Le restaurant vaut le détour mais un détour planifié parce-qu’il faut réserver à l’avance. Et un petit clin d’œil à Georges Lelektsoglou... [Lire la suite]

A force de regrouper les commandes pour les copains et de trainer sur les salons amateurs, je finis par intégrer les mailing listes “pro” de groupements de vignerons. C’est ainsi que je me retrouve à poser des RTT plusieurs lundi dans l’année pour aller sur des salons réservés aux professionnels sur Paris. Je pense qu’à force de me voir avec mon carnet sur ces salons, les cavistes et autres sommeliers parisiens me prennent pour un des leurs lors de ces lundis où chacun s’échangent les bons plans pour aller de dégustations en... [Lire la suite]

La campagne de pub 2014 des Vignerons Indépendants met en avant la figure de deux vignerons que je connais bien. Un petit passage au stand du Commissariat du Salon Porte de Champeret me permettait de récupérer les posters et de me les faire dédicacer par Bernard et Axelle. Préférence aux vignerons déjà connus donc cette année, avec pour les nouveautés une première visite à des vignerons mis en lumière par le concours des vins de Vignerons Indépendants où je participais aux 5 cessions. Bourgogne – Vincent Charache Un bourguignon... [Lire la suite]

C’est devenu une routine de mars: partir un samedi matin de bonne heure pour 3h de route et deux barrières de péage plus loin me retrouver dans la halle du village du Nuits Saint Georges où les vignerons se réunissent exceptionnellement une fois par an pour proposer leurs vins à la dégustation et à la vente aux particuliers. Les Nuits au Grand Jour se tient le même WE que celui de la vente des Hospices de Nuits Saint Georges et que les courses pédestres du village. Cette année, l’horaire de départ des courses étant avancés ou des... [Lire la suite]

Le Groupe des Jeunes Professionnels de la Vigne de Bourgogne présentait une sélection de ses adhérents aux professionnels à Paris pour un salon dans une nouvelle configuration. Ayant contribué à la sélection des trophées jeunes talents 2014 lors de deux séances de dégustation à Chablis et à Chorey en octobre dernier. Les vins dégustés, dans l’ordre du carnet de dégustation   Chablis – Domaine Camillet et Alain Besson Petit Chablis 2011 Très peau de raisin (un peu végétal). Finale un peu zan. Chablis Premier Cru Vaillons... [Lire la suite]