29 juin 2013

Meursault: passage chez Demougeot et Latour

De passage à Meursault pour retirer nos commandes groupées chez nos vignerons favoris, une petite dégustation était le prétexte pour échanger un peu et pour découvrir certains vins achetés. Rodolphe Demougeot Savigny lès Beaune, Les Bourgeots 2011 Nez un peu acétique (ouvert depuis 3 jours). Bouche sur un joli fruit sans accroche tannique. Le croquant juteux du Savigny à boire en bistrot. Savigny lès Beaune, Premier Cru Les Peuillets 2011 Même profil. Un peu serré par les tannins en finale. Moins large mais plus long. Auxey... [Lire la suite]
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28 juin 2013

Le Cercle tape l’incrust chez les Jeunes Vignerons de Bourgogne

Les réseaux sociaux sont vraiment une aubaine pour les passionnés. Grace à FB, j’ai pu être invité à une dégustation du Groupement des Jeunes Professionnels de la Vigne qui reprenait ainsi ses animations. D’après ce que j’ai compris, ce groupement a pour objectif de créer du lien entre ses adhérents, principalement jeunes vignerons des Côtes de Beaune et de Nuits. Je les remercie bien d’avoir accueilli un parisien amateur parmi eux pour cette occasion. Même si j’y retrouvais Vincent Latour que j’allais voir le lendemain pour... [Lire la suite]
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03 juin 2013

Un lundi au soleil pour aller gouter sous les pavés, la vigne !

  Le buzz internet avait bien marché et le dimanche les parisiens étaient sortis profiter du soleil dans les rues et du vin “nature” à la Bellevilloise. Marqué de longue date sur mon calendrier, j’avais libéré mon lundi pour rejoindre les vignerons militants pour notre santé en réduisant notre dose de produits raffinés ingérés. Même si certains de leurs vins me font encore faire la grimace avec leurs gouts de pomme, de charcuterie et que je m’interroges toujours sur l’enthousiasme de certains à la dégustation de ces vins, comme... [Lire la suite]
27 mai 2013

Loire en Scène, première, 2013

Pas tout à fait fraichement revenu d’un WE sous la pluie et la grêle des Alpes, le mauvais temps du dimanche avait laissé la place à des rayons de soleil qui faisait paraitre sa première apparition du mois comme un jour de printemps. La Seine était grosse et haute, mais le Batofar toujours à quai pour accueillir le premier salon “Loire En Scène” organisé par Vindiou avec l’aide de Clair de Lune et du Repaire de Bacchus. Sur la liste des vignerons présents beaucoup de noms connus, voire souvent de têtes reconnaissables, voire même... [Lire la suite]
13 mai 2013

Quelques découvertes en France et en Italie grâce à bettane+desseauve

Allez à une dégustation de vins italiens est un peu plus que de la curiosité. Dans l’exercice de la dégustation, j’ai toujours trouvé plus facile de travailler par comparaison pour trouver si possible pas trop loin de ma zone de confort à quoi ce raccroche le plus le vin inconnu que je goute. Pourtant, après quelques dégustations de vins italiens, j’ai résolument pris le parti de me laisser aller. Je dois à certains de ces vins transalpins d’avoir étendu l’espace de mes gouts, sans être téléporté dans une autre dimension comme avec... [Lire la suite]
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14 avril 2013

10ème marché de la Paulée des vins de Loire

Ceux qui ont fait les précédents marchés de la Paulée des vins de Loire auront été frappés par le changement de cette année: certainement le premier jour du printemps où le pull n’était pas nécessaire et surtout la première année où les blancs avaient besoin d’être refroidis. Changement de lieu aussi pour cause d’Halles aux légumes en réfection. Un peu plus de vignerons que les années précédentes aussi. Et puis l’inauguration de cette édition par miss Eure et Loire a valu quelques photos postées sur FB pour mettre en avant... [Lire la suite]

13 avril 2013

Les Vins et les Vignerons font salon avec le club Oenologique de Saint Nom le Bretèche

Je passais en voisin à ce salon, de taille modeste mais aux vignerons choisis par le club. J’y allais pour découvrir de nouveaux Riesling et regouter les vins de Chanson que j’avais bien appréciés au dernier Grand Tasting. Alsace – domaine Martin Schaetzel Alsace, Riesling Ammerschwihr 2010 Tendu en bouche. Finale sur agrume avec amertume peau de raisin. Beau grain. Alsace, Riesling Grand Cru Kaefferkopf 2011 Nez presque fumé, impression de minéral. Bouche plus douce (sucre résiduel ?). Finale un peu sur alcool mais moins serrée... [Lire la suite]
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07 avril 2013

Le Printemps des Châteauneuf du Pape – 4ème édition et première visite

  Voilà quatre ans que les vignerons de Châteauneuf du Pape attendent les premiers bourgeons en se regroupant le premier WE d’avril pour accueillir leurs clients et amateurs dans une salle commune. Voilà quatre ans que je voulais aller à ce salon. Et depuis que les Printemps de Chateauneuf du Pape sont mes copains sur FB et ma découverte un peu plus large de la diversité des vins de l’appellation, ce salon grimpait dans la liste de mes priorités. Cette année, je trouvais enfin le temps de me libérer pour faire les 12h de route... [Lire la suite]
23 mars 2013

Vignerons Indépendants, cumul des mandats: visite au salon

Je m’étais inscrit comme juré pour les cinq cessions du concours des vins des Vignerons Indépendants sans faire attention que cela tombait en même temps que leur salon parisien Porte de Champerret. Une gestion des priorités pas trop compliquée puisque je vais à reculons à ce salon d’automne depuis plusieurs années: des salles mal adaptées à l’affluence, pas de possibilité de parking (Raphaël a même fait demi-tour cette année ne trouvant pas de place après 45min de recherche) et moins de vignerons que Porte de Versailles.... [Lire la suite]
22 mars 2013

Vignerons Indépendants, cumul des mandats: juré de concours

Je m’étais inscrit comme juré pour les cinq cessions du concours des vins des Vignerons Indépendants sans faire attention que cela tombait en même temps que leur salon parisien Porte de Champerret. Le concours des VI est organisé à l’autre bout de Paris soit à 90 minutes de trajet en transport en commun. Une série de dégustation durant moins d’une heure, il vaut mieux avoir deux séries par cession pour justifier le déplacement. L’évolution marquante constatée cette année est l’absence de professionnels du vin parmi les jury auxquels... [Lire la suite]
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