24 octobre 2016

Stars et Découvertes du Languedoc, 5ème édition

Le Languedoc n’est pas ma région viticole de prédilection. Étant donné le nombre important de bouteilles produites chaque année par cette région, un amateur français qui se dit passionné ne peut pas vraiment faire l’impasse. L’interprofession de cette région a la bonne idée de faire monter à Paris chaque année plusieurs binômes de vignerons: un domaine dont la réputation est assise et un tout nouveau domaine du même village ou pas très loin qui pourrait profiter de la réputation de son voisin (de table en l’occurrence). Cette... [Lire la suite]

23 mai 2016

Loire en Scène, 4ème édition

Il ne m’a pas été possible cette année d’aller à la rencontre des vignerons de Loire à mi-chemin à Chartres au marché de la Paulée des Vins de Loire début avril.Séance de rattrapage avec le salon pro Loire en scène. Malheureusement pas très en forme aujourd’hui après avoir péniblement distingué le matin deux vins italiens au concours Amphore des vins bio, je descend à pied et sous la pluie en bord de Seine pour rejoindre le Petit Bain. Malgré le plateau très alléchant de vignerons, je me résous à concentrer mes efforts sur la... [Lire la suite]
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30 avril 2016

Salon des vins Nature à la Bellevilloise

Salon plus si artisanal pour les amateurs de vins Nature installé depuis la première édition sur les colinnes à l'Est de Paris. 90 minutes de transport en commun pour m'y rendre, soit à peu près le même temps que pour aller rencontrer chez eux les vignerons de Sancerre.J'ai pu faire de belles découvertes depuis la première édition avec des vignerons dont les vins m'ont interpelé (Valerie Godelu et Gilles Ballorin, par exemple). Les vins dégustés dans l'ordre des rencontres que j'ai pu faire, plutôt franchement au hasard cette... [Lire la suite]
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02 avril 2016

Le Printemps des Châteauneuf du Pape, édition 2016

Pinot Noir à Nuits Saint Georges et Grenache à Châteauneuf du Pape sont les deux vins de messe qui motivent mon pèlerinage annuel dans leur évêchés respectifs. Ce WE, c’est juste avant la sortie Avignon que je vais passer le samedi avec une grande partie des vignerons du village de Châteauneuf du Pape. Pour optimiser mon déplacement et ma connaissance des vins du coin, je m’étais inscrit à l’atelier “Eraflé ou non-éraflé ? Telle est la question…” animé par Kelly Mc Auliffe et Didier Robert.Comme pour le Pinot où cette pratique... [Lire la suite]
26 mars 2016

Les Nuits au grand jour: édition 2016

La fête annuelle au Pinot Noir. Cette année un peu compliquée avec les faibles productions des millésimes 2013 et 2014. Il reste peu de bouteilles à la vente sur le salon et les vignerons sont plus ressortir des bouteilles des millésimes moins récents qu’ils avaient mis de côté. Cette année, dégustations hétéroclites de 2011 à 2014, au détriment d’une photo du millésime qui sort à la vente que je pouvais faire les années précédentes. Comme d’habitude mon plaisir du Pinot étant décuplé par mes rencontres avec les vignerons qui... [Lire la suite]
03 mars 2016

Vignobles et Signature–mars 2016

Je refuse jamais d’être mener en bateau par domaines qui se rassemblent pour être les poisson pilote de leur région respective. Rendez-vous biannuel sur la péniche de Vignobles et Signature Alsace – Domaine Paul Blanck Concentration sur les Riesling. Riesling 2014Nez citronné, presque muscat. Bouche idem. Belle amertume en finale sans sècheresse. Patergarten 2014Terroir de lit de rivière. Bouche agrume, pêche. Très fruits jaunes. Schlossberg 2014Terroir de granit. Nez bien, poussière de pierre. Bouche plus complexe, fruité... [Lire la suite]
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13 décembre 2015

Salon Buvons Nature !

Des vignerons qui ramènent leur bouteilles avec moins de 10 mg/l de SO2. Ambiance Groland garantie. Pays d’Hérault - Le Petit Domaine d’Aurélien Petit et Julie Brosselin Myrmidon 2014IGP Pays d’Hérault. Cépage Syrah. Bien. Finale saucisson. Cyclope 2014IGP Pays d’Hérault. Cépage Carignan. Même présence du saucisson en bouche. Peu de fruit. Le Petit BrosselinCarignan 80% et Syrah. Sympa, Gourmand. Saumur Champigny – Domaine Bourdin-Chancelle de Lydie et Thierry Chancelle  Saumur Champigny 2013Sapide, tanins souples. ... [Lire la suite]
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13 décembre 2015

Les Vignerons en Seine, édition hiver 2015

    Sud-Ouest – Gaillac - Domaine des Causses Marines Patrice Lascarret et Virginie Maignien jouent avec les anagrammes pour définir leur cuvées. Toujours aussi sympathiques depuis que je les ai rencontrés en 2010. Du Rat… des Pâquerettes 4102Vin de France. Cépage Duras récolté en 2014. Le nez a des accents de Syrah, avec de la fraicheur. La bouche est aussi sur le cassis renforce l’impression de fraicheur. Un jus de fruit, assez léger en longueur. Causse… toujours 4102Vin de France. Cépages Syrah et Prunelart... [Lire la suite]
30 novembre 2015

Le Vin des Amis

A nouveau un lundi de RTT consacré à ma passion du vin. Suite à l’invitation de Charlotte Fauchie et Olivier Sénat sur FB, déplacement à la chouette maison de l’Amérique Latine à Paris. Les connaisseurs reconnaitront la tignasse de Sylvain Pataille sous les lustres de la Maison de l'Amérique Latine. Un super liste de vignerons. Quand je vois les chouchous du Cercle sur la lite, je me dis qu’il ne faut surtout pas que je manque l’occasion d’aller découvrir tous ceux que je ne connais pas encore. Malheureusement, la liste est... [Lire la suite]
25 novembre 2015

Hecht et Bannier au Sénat

Après quelques séances parisiennes manquées, je retrouvais l’occasion de rencontrer les vins d’Hecht et Bannier servis à la dégustation au Père Louis, un peu à droite après avoir passé le Sénat.   Passage en revue des millésimes récents. Dans l’ordre de la dégustation.Un peu à rebours des habitudes en commençant par les rouges. Mais dans le Sud, j’aime bien retrouver la fraicheur des blancs après la puissance capiteuse de leur rouges. Languedoc 2014Syrah majoritaire, Grenache, Carignan. Nez sur la réduction me fait penser à... [Lire la suite]
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