Crozes hermitage

Cette année, les deux grands salons des amateurs parisiens de vins tombaient en même temps. J’avais fait le choix drastique et déséquilibré de privilégier le Grand Tasting avec ces deux jours au détriment d’une seule journée aux Vignerons Indépendants. Premier jour de Grand Tasting, je rejoins Hakim et sa clique pour me laisser guider par leur choix de dégustation. L’occasion pour moi de sortir des sentiers battus par mes déambulations des 8 précédents salons. Seconde journée en solo, où je me concentrais sur mes favoris. Les... [Lire la suite]

Aller voir les vignerons en dessous de Lyon reste compliqué pour moi. Plus de 5 heures de route, des vignerons peu disponibles (3 des 6 vignerons que j’ai contacté ne pouvaient pas me recevoir, une première dans ces proportions comparée aux autres régions viticoles où je me déplace), peu ou pas de vin à vendre, des vins chers, en monocépage parfois sur des sélections parcellaires donc difficile à acheter à l’aveugle. De plus Gildas et moi partageons des expériences chez des vignerons différents de cette région où nous avons été reçus... [Lire la suite]

Après quelques jours de répit, retour rue Pernety pour une dégustation réservée longtemps à l’avance des Côtes du Rhône septentrionaux. Vins trop chers, trop rares et région trop à l’écart de mes voies de circulation pour avoir m’en faire une idée avant cette copieuse dégustation. Les informations en italique sont de Benjamin dL. Alain Voge, Saint Péray, Bulles d’Alain       cépage: Marsanne. Sol argilo-calcaire    Je ne savais pas que ces AOC permettaient de produire leur méthode champenoise. Nez sur... [Lire la suite]