07 novembre 2011

Dégustation des vins de l’AVN : deuxième parisienne

L’année dernière j’avais été complètement déconcerté par ma confrontation au premier bataillon parisien de vins naturels. Avant de les prendre de front, j’avais adoré certains vins naturels sans savoir qu’ils en étaient, comme les Jurançon moelleux d’Yvonne Hégoburu ou le Morgon de Marcel Lapierre. Je n’avais pas aimé grand chose l’année dernière et était reparti avec l’idée qu’il ne fallait pas aborder les vins naturels avec les mêmes références gustatives. Ainsi, le vin, le cidre et la bière sont des produits de fermentation qui ne... [Lire la suite]

08 novembre 2010

Première présentation internationale de l’Association des Vins Naturels

Ma première immersion de quelques heures dans les vins naturels a été un choc. Je me sentais comme un habitant de Neuilly en visite touristique à Groland.Il a fallu attendre la fin de la dégustation pour me rendre compte que les notes que j’avais pu prendre n’étaient d’aucun intérêt. Des vins d’une autre planète. L’association des Vins Naturels proposait pour la première fois au quidam de faire déguster 60 vins de 60 de ses vignerons. L’accueil est sympathique à l’image que l’on peut se faire de ces militants qui expriment par le... [Lire la suite]