05 novembre 2012

La Biodynamie fait salon à Paris

Le Syndicat Internationale des Vignerons en Culture Bio-Dynamique (SIVCBD) avait confié à une agence de presse spécialisée dans le monde du vin l’organisation d’une dégustation rassemblant un échantillon de ses adhérents. Moyennant 30€, les amateurs étaient invités à rejoindre la dégustation en fin de journée. Je me pointais donc là-bas après avoir envoyé mon chèque la semaine précédente et avoir écourté les dégustations de vins bio de la Loire de l’aprèm. Les amateurs n’avaient que deux heures pour déguster les Biodyvins, de... [Lire la suite]