18 novembre 2010

Dégustation australienne chez caveprivée

Pied de nez de l’équipe de Cave Privée à la sortie du Beaujolais nouveau ? Nous étions ce soir aux antipodes géographiques et viniques des vins primeurs de Gamay avec un très bel échantillon de Syrah de petits producteurs australiens. J’ai découvert les vins Australiens grâce à Cave Privée et aux dégustations éclectiques qu’ils organisent. Et j’ai été converti dès le premier contact avec ces vins pourtant très puissants produits par les vignerons favoris de l’importateur Patrick “juste” Moritz. Depuis 2007, je ne pense pas avoir... [Lire la suite]