29 octobre 2009

Dégustation à l'aveugle chez Cave Privée.com

Ce soir Benjamin DL proposait une dégustation ludique en nous faisant déguster à l’aveugle (vins en carafe) 5 séries de vins, pas forcément à la vente sur caveprivée. Dans les dégustations à l’aveugle du club d’oenologie que je fréquente, je connais le thème de la dégustation et les gouts des animateurs qui ont choisis les vins. Cette fois, aucun indice autre que ceux donnés par le nez et la bouche du dégustateur.Donc de beaux plantages. Même si il n’y avait pas vraiment de pièges. Cela confirme que mes observations sur les vins... [Lire la suite]