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Cercle Oenophile
beaujolais
3 avril 2017

Bien Boire en Beaujolais: Biojolaise et Biojol'Art 2017

La veille à Chartres pour rencontrer des vignerons de Loire, direction Lyon pour répondre à l'appel du Gamay et de ses vignerons du Beaujolais pour le salon profesionnel, devenu incontournable de Bien Boire en Beaujolais. En attente de CR
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30 avril 2016

Salon des vins Nature à la Bellevilloise

Salon des vins Nature à la Bellevilloise
Salon plus si artisanal pour les amateurs de vins Nature installé depuis la première édition sur les colinnes à l'Est de Paris. 90 minutes de transport en commun pour m'y rendre, soit à peu près le même temps que pour aller rencontrer chez eux les vignerons...
30 juin 2014

Le Beaujolais à la conquête de sa renommée

Le Beaujolais à la conquête de sa renommée
Grâce au magazine Beaujolais aujourd’hui j’avais été mis sur la piste de cette dégustation “prestige” organisée par Inter-Beaujolais pour faire la promotion auprès des professionnels de la région parisienne des vins de l’appellation. Le bureau des vignerons...
16 mai 2014

Le Moulin à Vent, ça décoiffe

Le Moulin à Vent, ça décoiffe
Première rencontre avec Richard Rottiers . Notre vigneron favori de Chénas Hubert Lapierre ayant vinifié son dernier millésime avec la vendange 2013, j’étais à la recherche d’un remplaçant pour fournir au Cercle des Moulin à Vent. Il y a bien sûr Thibault...
10 mars 2014

Les Jeunes Talents de Bourgogne montent à Paris pour la 8ème fois

Les Jeunes Talents de Bourgogne montent à Paris pour la 8ème fois
Le Groupe des Jeunes Professionnels de la Vigne de Bourgogne présentait une sélection de ses adhérents aux professionnels à Paris pour un salon dans une nouvelle configuration. Ayant contribué à la sélection des trophées jeunes talents 2014 lors de deux...
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10 février 2014

Salon Parisien de Bourgogne Aujourd’hui 2014

Salon Parisien de Bourgogne Aujourd’hui 2014
Un rendez-vous incontournable pour le passionné parisien de vins de Bourgogne. Après que les dégustateurs professionnels ont fait leur emplettes, les amateurs sont invités à rejoindre la chouette salle du salon du Cercle National des Armées. J’adore parfaire...
19 novembre 2012

Le match retour: les Beaux Macs à Paris

Le match retour: les Beaux Macs à Paris
Dix jours auparavant, je profitais l’aller passer un WE dans les Alpes pour passer voir mes vignerons favoris du Mâconnais et du Beaujolais. Et je dégotais en même temps une invitation pour retrouver les frères Bret à leur présentation aux professionnels...
9 novembre 2012

Passages rapides entre Macon et Villefranche sur Saône, et un petit crochet par Arbin

Passages rapides entre Macon et Villefranche sur Saône, et un petit crochet par Arbin
Un petit jour de congés pour descendre enfin dans les Alpes avec un petit crochet le long de la Saône avant de rejoindre Juliette et Florence à Lyon pour rencontrer Georges célébrité œnophilique de la rue du Boeuf, et une cédille en Combe de Savoie. Macon...
28 mai 2010

Visite en Beaujolais chez Denise et Hubert Lapierre et Dominique Piron

Visite en Beaujolais chez Denise et Hubert Lapierre et Dominique Piron
Je cultive mon gout pour le jus de Gamay. Ce cépage manque de reconnaissance, notamment quand certains vignerons de Beaujolais sont fiers de lui donner une typicité dans l’un des dix crus de la région. (Le Mont de la Côte de Py du cru Morgon) Je profitais...
20 mars 2010

Salon des Vins Bio de Montreuil

Pour le première fois, je m’explorai la banlieue Est de Paris pour aller à la découverte de vins Bio du salon de Montreuil. Muni de quelques références glanées sur LaPassionDuVin, je me jetais sans filet dans la dégustation de vin sans souffre ajouté....
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