côte rôtie

Un incontournable des salons amateurs sur Paris. Deux jours enfermés dans la caverne d'Ali Baba. Avec cette année, la participation à deux Master Class: Millésime 2007 de la côte toscane et le Génie de la Côte Rôtie. En attente de CR

Qui sont les Gobeloteurs ?“Nous sommes vignerons, ancrés dans nos terroirs, fiers de poursuivre l’œuvre : celle qui exige de donner le meilleur de nous-mêmes pour créer de grands vins. Et, naturellement, nous aimons le partage. Nous nous sommes choisis pour grandir ensemble." Déjà trois vignerons Gobeloteurs sont des fournisseurs du Cercle. Facile de se retrouver invité à leur rassemblement parisien annuel avec l’espoir de découvrir de nouveaux vignerons certainement de la même qualité d’après la définition de leur club.   ... [Lire la suite]

A peine revenu des Alpes, je rejoignais les bords de Seine parisiens pour retrouver quelques vignerons sur une péniche qui fêtaient les 30 ans de leur groupement. Alsace Paul Blanck Toujours un plaisir de retrouver Pauline, qui bien que pas encore diplômée semble très impliquée dans la promotion du domaine sur les réseaux et aussi efficace les bouteilles à la main pour vous faire découvrir les vins du domaine. Je ne suis pas un grand fan des vins d’Alsace mais je ne manque jamais l’occasion d’être converti, surtout pas quelques... [Lire la suite]

Souhaitant élargir mes connaissances des vins de France, j’étais passé l’hiver dernier dans les Côtes Rôties. J’avais pu acheter quelques bouteilles chez Michel et Stéphane Ogier après les avoir dégustées chez CavePrivée. Mais je n’avais pas pu rencontrer le vigneron. Ce samedi matin, il nous annonçait via son profil FB qu’il serait sur Paris pour faire déguster ses vins chez le caviste La Dernière Goutte. Ayant raté une dégustation récente de Cornas chez CavePrivée, j’étais un peu en manque et j’ai profité de l’occasion de rencontrer... [Lire la suite]

Après quelques jours de répit, retour rue Pernety pour une dégustation réservée longtemps à l’avance des Côtes du Rhône septentrionaux. Vins trop chers, trop rares et région trop à l’écart de mes voies de circulation pour avoir m’en faire une idée avant cette copieuse dégustation. Les informations en italique sont de Benjamin dL. Alain Voge, Saint Péray, Bulles d’Alain       cépage: Marsanne. Sol argilo-calcaire    Je ne savais pas que ces AOC permettaient de produire leur méthode champenoise. Nez sur... [Lire la suite]