gamay

La veille à Chartres pour rencontrer des vignerons de Loire, direction Lyon pour répondre à l'appel du Gamay et de ses vignerons du Beaujolais pour le salon profesionnel, devenu incontournable de Bien Boire en Beaujolais. En attente de CR

Grâce au magazine Beaujolais aujourd’hui j’avais été mis sur la piste de cette dégustation “prestige” organisée par Inter-Beaujolais pour faire la promotion auprès des professionnels de la région parisienne des vins de l’appellation. Le bureau des vignerons avaient invité des vignerons choisis pour avoir un vin représentatif et médaillé dans une des appellations du Beaujolais à faire déguster leur vin de cette appellation sur 3 millésimes: 2011, 2012 et 2013. J’étais aussi intéressé par la présentation des sols du Beaujolais par ma... [Lire la suite]

Passage chez le caviste Bossetti Caviste pour aller déguster la gamme complète des vins de Henry et Jean-Sébastien Marionnet. Je les avais dégustés au Grand Tasting, mais en fin de dégustation, un peu fatigué. Je n’en avais goûté que trois lors de mon passage au domaine le 14 février. Bon, je traine toujours ce rhume et la boutique du caviste sent la poussière de ciment (sol en béton nu) et la sciure de bois (travaux en cours ?). Gardez encore les pincettes pour prendre ces notes de dégustation. Sauvignon Vieilles Vignes 2008 ... [Lire la suite]