04 mars 2013

Les jeunes talents bourguignons se mettent en Seine

La saison des salons de printemps démarre avec le Groupe des Jeunes Professionnels de la Vigne qui m’invite via FB à leur salon professionnel de présentation d’une sélection de jeunes vignerons dont certains “nouveaux talents” élus en 2012. Cette péniche parisienne est pour moi l’occasion de découvrir de nouveaux vignerons affranchis de toute sélection par mes guides favoris. C’est ainsi que j’avais découvert les vins de Blair Pethel écoutant seulement mon plaisir. Ce lundi-là, je profitais de la trainée de ciel bleu laissée par le... [Lire la suite]
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04 mai 2007

Le Salon de La Revue du vin de France - avril 2007

Les 28 et 29 avril 2007 avaient lieu la première édition du Salon de la Revue du vin de France au palais Brongniart, place de la Bourse à Paris. Pas de photos pour rompre la monotonie de ces notes de dégustations. Ambiance générale. Le site se voulait prestigieux. Il s'est révélé mal adapté aux dégustations.  La chaleur extérieure était amplifiée sous la voute centrale (mesurée à 28°C le dimanche par un exposant) et un peu contenue dans les salles annexes où la climatisation donnait un semblant de fraicheur. Pour certains... [Lire la suite]
13 décembre 2006

Domaine Daniel Largeot - Chorey les Beaune

Petite incursion au seuil des côtes de Nuit avec une visite à Chorey lès Beaune. Tout près des côtes de Nuit, je connaissais déjà les Savigny lès Beaune (Rodolphe Demougeot et Christophe Buisson) et les Ladoix (domaine Daniel Nudant). Je continue mon exploration au nord de Beaune au Domaine Daniel Largeot, connu pour ses bons rapport qualité/prix. Refuge du dégustateur débutant qui n'a pas encore de repères. Un domaine très familial, tenu par la mère, la fille et le beau-fils, à l'image d'Épinal du vigneron de Bourgogne.La... [Lire la suite]
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