15 novembre 2015
Les Pétavains résistent

08 mars 2014
Entre Chignin et Arbin: sortie d’hiver en Savoie

18 novembre 2013
Les Pétavins lèvent la pâte à la Boulangerie parisienne
Les vignerons savoyards commencent à faire leur place à Paris. L’audience des Pétavins sur le net s’élargit avec Oliv toujours sur le pont et que j’avais croisé pour la première fois lors de leur précédent salon parisien. Depuis il est enfin aller les rencontrer chez eux. Mais les bloggeuses du vin semblent aussi acquises à la cause des vins des Alpes, au moins Emilie et Catherine, que j’ai croisées ce jour-là autour des tables, les reconnaissant a posteriori grâce à leur rhume ou à leur appareil photo.
J’y vais maintenant moins... [Lire la suite]
22 mars 2013
Vignerons Indépendants, cumul des mandats: juré de concours
Je m’étais inscrit comme juré pour les cinq cessions du concours des vins des Vignerons Indépendants sans faire attention que cela tombait en même temps que leur salon parisien Porte de Champerret.
Le concours des VI est organisé à l’autre bout de Paris soit à 90 minutes de trajet en transport en commun. Une série de dégustation durant moins d’une heure, il vaut mieux avoir deux séries par cession pour justifier le déplacement. L’évolution marquante constatée cette année est l’absence de professionnels du vin parmi les jury auxquels... [Lire la suite]
12 novembre 2012
Les Savoyards sont là – le retour des Pétavins

14 novembre 2011
Les Pétavins reviennent à Paris
Cette année, je ne suis vraiment pas allé aussi souvent dans les Alpes que je l’aurais souhaité. Je n’allais pas manquer en plus l’occasion de rencontrer les vignerons savoyards qui montent à Paris pour faire le promotion de leurs produits.
Rendez-vous à l’étage des Noces de Jeannette, dans une salle feutrée. On est loin de la cohue de saloon de la récente bobodégustation de vins naturels. Même réservée aux professionnelles de la filière, il vaut mieux être dans de bonnes dispositions pour faire une dégustation qui fait la... [Lire la suite]
31 octobre 2011
Un petit re-tour dans les Alpes

08 novembre 2010
Les vignerons de Savoie de Pétavins à Paris
Deux mois que je n’étais pas allé dans les Alpes, et voilà qu’une ambassade de leurs vignerons montent à Paris. Et pas des moindres avec Béatrice et Louis Magnin en tête de cortège (ou au moins à l’entrée de la Cave de l’Insolite qui accueillait ces vignerons de Pétavins).
Huit vignerons de Savoie partageant la même approche de l’élevage de la vigne et du vin se sont cooptés pour faire la promotion de leurs vins à Londres le 14 juillet dernier pour fêter les 150 du rattachement de la Savoie à la France.
... [Lire la suite]
09 juin 2009
Savoie et Jura - dégustation chez caveprivee.com
Alors que quatre jours avant, j’étais à Arbin et accompagnais Béatrice Magnin pour faire un tour dans leurs vignes et comprendre sur pied les contraintes de la viticulture bio en cette période d’attaques de mildiou, je profite in extremis ce soir de places libres à la dégustation organisée par caveprivée.com avec quelques vins de Magnin. C’est aussi l’occasion de me refaire un opinion sur les vins du Jura. J’ai un problème avec les vins élevés sous oxydation: je leur trouve immanquablement des odeurs d’alcool à brûler. Même si cette... [Lire la suite]
06 juin 2009
Savoie - visite express chez mes favoris
En ce samedi matin pluvieux, je fais le tournée de mes trois domaines de prédilection près de Chambéry pour ramener les vins commandés.Je me suis contenté de ne gouter les vins pour lesquels je n’avais pas eu l’occasion de me faire une opinion. J’avais hélas oublié mon appareil photo. André et Michel Quénard, au hameau de Tormery, à Chignin.
Chignin Bergeron 2008Beau nez, très bergeron. Attaque grasse, bouche enveloppée. Belle finale, un rien anisée.Chignin Bergeron, Foudre de Chêne 2007 (devrait s’appeler dans les prochains... [Lire la suite]