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Cercle Oenophile
soufrandiere
9 novembre 2012

Passages rapides entre Macon et Villefranche sur Saône, et un petit crochet par Arbin

Passages rapides entre Macon et Villefranche sur Saône, et un petit crochet par Arbin
Un petit jour de congés pour descendre enfin dans les Alpes avec un petit crochet le long de la Saône avant de rejoindre Juliette et Florence à Lyon pour rencontrer Georges célébrité œnophilique de la rue du Boeuf, et une cédille en Combe de Savoie. Macon...
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20 février 2012

Brrrr…. pas bien chaud chez les Bret Brothers

Brrrr…. pas bien chaud chez les Bret Brothers
Je revenais de congés et descendais des montagnes pour affronter la vague de froid revenue sur les terres de Bourgogne. Le nouveau caveau des frères Bret à Vinzelles a beau être enterré, la température ne montait pas au-dessus de 9°C ce midi-là. Il faut...
27 mai 2011

Bret brothers et la Soufrandière – Macon 2009

Bret brothers et la Soufrandière – Macon 2009
Après quelques années à se passionner pour le vin, je suis de plus en plus intéressé par les histoires que me racontent les vignerons. Et de plus en plus souvent le souvenir de ces histoires refait surface quand j’ai un verre de leur vin entre les mains....
21 janvier 2008

Bret Brothers et La Soufrandière - Macon, 2006

Bret Brothers et La Soufrandière - Macon, 2006
Plutôt que de remonter directement des Alpes pour Paris, un tout petit détour à côté de Mâcon sur la commune de Vinzelles pour rencontrer Jean-Guillaume Bret , des BRET Brothers, jeunes vinificateurs de plusieurs parcelles de chardonnay dispersées dans...
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