16 janvier 2009

Uruguay - Progresso - Bodega Pisano

En déplacement professionnel en Uruguay, je me suis accordé une après-midi de congés pour découvrir cette autre patrie du Tannat après nos Madiran français. Une rapide recherche internet me menait vers le Bodega Pisano, entreprise de taille moyenne mais première exportatrice de vins en Uruguay en 2006 et 2007. Située à environ une heure de voiture de la capitale Montevideo, j’étais accueilli ce 15 janvier par Fabien Houjeije et Daniel Pisano, sous le soleil exceptionnellement sec cet été-là.  A cause de cette sécheresse,... [Lire la suite]
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11 janvier 2009

Uruguay - Juanico - Bodega Juanico

Un dimanche de repos de retour de Colinia del Sacramento pour Montevideo, je faisais un détour à Juanico pour m’arrêter à la bodega Juanico en fin d’après-midi. J’apprendrais par la suite que c’est la bodega la plus importante du pays, en accord commercial avec le négociant français Bernard Magrez. Malgré l’heure tardive et le départ d’un bus de touristes qui avaient passés une bonne partie de la journée dans la salle de réception, Juan Manuel del Campo, le guide œnologique, acceptait d’improviser pour le touriste français une... [Lire la suite]
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