18 mars 2012

La vie de château avec OenoloGif

La veille à Nuits Saint Georges, je profitais de retour chez moi que le club des Oenophiles de Gif sur Yvette, la commune de mon lieu de travail, organiser son salon annuel. L’intérêt de ce salon, un plus de déguster les vins des vignerons présents, est l’attention portée par les organisateurs aux choix pédagogiques des vignerons invités. Me voilà donc à nouveau un verre de dégustation à la main à faire les aller-retour entre les deux petites salles du rez de chaussée du château de Belleville. Paradoxalement la proclamée Grande Salle... [Lire la suite]

27 août 2009

Loire - dégustation chez caveprivée.com

Première dégustation dans les locaux de caveprivée.com après la trêve estivale. Pour cette nouvelle saison, Benjamin a décidé de proposer à la dégustation les vins qui seront prochainement à la vente. Au premier semestre 2009, Pour la première saison de ces séances de dégustations, j’avais compris que Benjamin et Camille nous avaient proposé majoritairement les vins en fonction des échantillons que leur laissaient les vignerons lors des livraisons, ou des échantillons qu’ils avaient pu grappillés en fonction de leurs rencontres.... [Lire la suite]