fouassier - Cercle Oenophile

fouassier

2 novembre 2015

La Levée de la Loire, à Paris

Longue pause du blog. Je reprends les post avec la déferlante des salons d’automne. Ouverture du bal avec les acteurs du vin Bio du Val de Loire qui nous invitaient dans la jolie Maison des Métallos à Paris. Comme souvent avec les vignerons de Loire,...

Posté par CyrilBasco à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauvignon, Sancerre, Loire, Fouassier

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3 novembre 2014

Automne des Salons 2014: Biodyvin et La Levée de la Loire sont dans le même bateau

Rendez-vous dans les Salons Vianey avec les Biodyvin en sous-sol et la levée de la Loire au rez-de-chaussée. Dans l’ordre des 2 carnets de dégustations. La Levée de la Loire Touraine – Jérôme et Dominique Sauvete, Domaine Sauvete Sauvignon 2013 Acidité...

Posté par CyrilBasco à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: touraine, sauvignon, Sancerre, chinon, Fouassier, Michel Chapoutier, Vacheron, Zusslin

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13 août 2014

Les Maigremonts m’emmènent à Sancerre

Sancerre est le vignoble le plus proche de Paris. Un autre avantage est que les Maigremont normands passent à côté de chez moi quand ils décident de s’y rendre pour une journée de visite. L’occasion rêvée de me faire embarquer in extremis par les copains...

Posté par CyrilBasco à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sancerre, Fouassier, Boulay

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31 mars 2014

Les Vignerons de Nature font salon à Paris

A force de regrouper les commandes pour les copains et de trainer sur les salons amateurs, je finis par intégrer les mailing listes “pro” de groupements de vignerons. C’est ainsi que je me retrouve à poser des RTT plusieurs lundi dans l’année pour aller...

Posté par CyrilBasco à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, cornas, Sancerre, chablis, Fouassier, Bernard Defaix, Cascina Corte

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5 novembre 2012

La Biodynamie fait salon à Paris

Le Syndicat Internationale des Vignerons en Culture Bio-Dynamique (SIVCBD) avait confié à une agence de presse spécialisée dans le monde du vin l’organisation d’une dégustation rassemblant un échantillon de ses adhérents. Moyennant 30€, les amateurs étaient...

Posté par CyrilBasco à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mellot, Sancerre, saumur-champigny, Ménetou-Salon, Fouassier, Michel Chapoutier, Olivier Pithon, Philippe Gilbert, Roches Neuves, Vacheron

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31 janvier 2012

Les 18 meilleurs Sancerre selon Terre de Vins

Le magazine invitaient ses lecteurs et amis de FB à venir déguster à Paris les Sancerre que son comité de dégustation avait sélectionnés et dont le palmarès était dans leur numéro de janvier 2012. Accompagné de Mélanie, Magali et Jonas, trois jeunes participants...

Posté par CyrilBasco à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauvignon, Sancerre, Carrou, Fouassier, Jean-Max Roger, Joseph Mellot, Pierre Prieur, Reverdy, Roblin, Serge Laloue, Émile Balland

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