sauvignon - Cercle Oenophile

sauvignon

23 mai 2016

Loire en Scène, 4ème édition

Il ne m’a pas été possible cette année d’aller à la rencontre des vignerons de Loire à mi-chemin à Chartres au marché de la Paulée des Vins de Loire début avril.Séance de rattrapage avec le salon pro Loire en scène. Malheureusement pas très en forme aujourd’hui...

Posté par CyrilBasco à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauvignon, Mellot, Sancerre, François Crochet, Pinot Noir, Claude Riffault

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2 novembre 2015

La Levée de la Loire, à Paris

Longue pause du blog. Je reprends les post avec la déferlante des salons d’automne. Ouverture du bal avec les acteurs du vin Bio du Val de Loire qui nous invitaient dans la jolie Maison des Métallos à Paris. Comme souvent avec les vignerons de Loire,...

Posté par CyrilBasco à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauvignon, Sancerre, Loire, Fouassier

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3 novembre 2014

Automne des Salons 2014: Biodyvin et La Levée de la Loire sont dans le même bateau

Rendez-vous dans les Salons Vianey avec les Biodyvin en sous-sol et la levée de la Loire au rez-de-chaussée. Dans l’ordre des 2 carnets de dégustations. La Levée de la Loire Touraine – Jérôme et Dominique Sauvete, Domaine Sauvete Sauvignon 2013 Acidité...

Posté par CyrilBasco à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: touraine, sauvignon, Sancerre, chinon, Fouassier, Michel Chapoutier, Vacheron, Zusslin

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27 mai 2013

Loire en Scène, première, 2013

Pas tout à fait fraichement revenu d’un WE sous la pluie et la grêle des Alpes, le mauvais temps du dimanche avait laissé la place à des rayons de soleil qui faisait paraitre sa première apparition du mois comme un jour de printemps. La Seine était grosse...

Posté par CyrilBasco à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauvignon, Mellot, Sancerre, Haute Févrie, Muscadet, Reuilly, Hautes Noëlles, Daniel Crochet, François Crochet, Henri Pellé, Mabillot

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31 janvier 2012

Les 18 meilleurs Sancerre selon Terre de Vins

Le magazine invitaient ses lecteurs et amis de FB à venir déguster à Paris les Sancerre que son comité de dégustation avait sélectionnés et dont le palmarès était dans leur numéro de janvier 2012. Accompagné de Mélanie, Magali et Jonas, trois jeunes participants...

Posté par CyrilBasco à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauvignon, Sancerre, Carrou, Fouassier, Jean-Max Roger, Joseph Mellot, Pierre Prieur, Reverdy, Roblin, Serge Laloue, Émile Balland

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24 mai 2010

Sous le soleil de Touraine: dégustation chez Thierry Michaud et Vincent Ricard

Presque le vignoble le plus près de mon domicile pour une visite éclair à deux vignerons qui avaient décidé d’ouvrir quelques heures leurs portes à des amateurs en ce jour pseudo-férié de la pentecôte. Premier jour de grosse chaleur de ce mois de mai....

Posté par CyrilBasco à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: touraine, sauvignon, vincent ricard, thierry Michaud

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24 avril 2009

Touraine - Domaine de la Charmoise

Passage chez le caviste Bossetti Caviste pour aller déguster la gamme complète des vins de Henry et Jean-Sébastien Marionnet. Je les avais dégustés au Grand Tasting, mais en fin de dégustation, un peu fatigué. Je n’en avais goûté que trois lors de mon...

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Tags: marionnet, touraine, charmoise, sauvignon, gamay

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14 février 2009

Vincent Ricard - Touraine

Première visite chez Vincent Ricard, Thésée, 14 février 2009 Première rencontre avec Vincent Ricard et ses vins. Ce jour-là, il attendait des clients américains à leur descente d’avion. Heureusement pour moi, celui-ci avait suffisamment de retard pour...

Posté par CyrilBasco à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, touraine, effrontée, petiot, sauvignon, vincent ricard

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