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Cercle Oenophile
moulin a vent
16 mai 2014

Le Moulin à Vent, ça décoiffe

Le Moulin à Vent, ça décoiffe
Première rencontre avec Richard Rottiers . Notre vigneron favori de Chénas Hubert Lapierre ayant vinifié son dernier millésime avec la vendange 2013, j’étais à la recherche d’un remplaçant pour fournir au Cercle des Moulin à Vent. Il y a bien sûr Thibault...
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9 novembre 2012

Passages rapides entre Macon et Villefranche sur Saône, et un petit crochet par Arbin

Passages rapides entre Macon et Villefranche sur Saône, et un petit crochet par Arbin
Un petit jour de congés pour descendre enfin dans les Alpes avec un petit crochet le long de la Saône avant de rejoindre Juliette et Florence à Lyon pour rencontrer Georges célébrité œnophilique de la rue du Boeuf, et une cédille en Combe de Savoie. Macon...
28 mai 2010

Visite en Beaujolais chez Denise et Hubert Lapierre et Dominique Piron

Visite en Beaujolais chez Denise et Hubert Lapierre et Dominique Piron
Je cultive mon gout pour le jus de Gamay. Ce cépage manque de reconnaissance, notamment quand certains vignerons de Beaujolais sont fiers de lui donner une typicité dans l’un des dix crus de la région. (Le Mont de la Côte de Py du cru Morgon) Je profitais...
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