26 mars 2010

Salons des Vignerons Indépendants, porte de Champeret, Paris, 2010

Je dois beaucoup au salon des Vignerons Indépendants dans ma découverte des appellations françaises et mon apprentissage de la dégustation. Pourtant, cela devient de plus en plus contraignant de se déplacer à celui de Porte de Champeret: jamais de place dans le parking (1h30 pour trouver une place et rejoindre le salon, cette année), des locaux exigus, moins de vignerons que Porte de Versailles en automne. Heureusement, toujours le plaisir d’y retrouver des vignerons sympas et leurs nouveaux millésimes, et en plus de déguster avec mes... [Lire la suite]

20 mars 2010

Salon des Vins Bio de Montreuil

Pour le première fois, je m’explorai la banlieue Est de Paris pour aller à la découverte de vins Bio du salon de Montreuil. Muni de quelques références glanées sur LaPassionDuVin, je me jetais sans filet dans la dégustation de vin sans souffre ajouté. A l’image du site internet du salon, l’organisation sort des standards: les vignerons apportent leur table et leurs décorations, montent les cartons à pied au deuxième étage sans ascenseur. On n’est pas loin du cliché du militant bio anarchiste. A vouloir se démarquer des critères... [Lire la suite]
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04 décembre 2009

Grand Tasting - Carrousel du Louvre - décembre 2009

Une semaine après la grande foire du salon des Vignerons Indépendants porte de Versailles, retour en dégustation marathon mais des vignerons sélectionnés dans le Grand Guide des Vins de France de Bettane et Desseauve. Dégustations éclectiques naviguant entre les gouts d’Alain et Hakim qui m’ont accompagné l’après-midi jusqu’à la fermeture. J’ai intercalé quelques domaines dont j’ai dégusté les vins le matin. Bordeaux – Haut-Médoc - Château Sociando-Mallet 2001: Début d’évolution vers le sous-bois. Reste un poil de verdeur. En bouche,... [Lire la suite]
26 novembre 2009

Salon des Vignerons Indépendants - Porte de Versailles - novembre 2009

Ce salon est un de plus imposants que je connaisse par le nombre de vignerons présents. Les régions de France ne sont pas uniformément représentées mais c’est grâce à ce salon que j’ai pu me faire une idée de la production de beaucoup de régions de vins à petit prix. Par paresse, je vais maintenant gouté principalement les vins des nouveaux millésimes des vignerons qui m’ont envoyé une invitation. Heureusement, des amis m’accompagnent parfois pour me faire sortir des sillons ou me faire découvrir leurs propres favoris. La tentation de... [Lire la suite]
24 octobre 2009

Dégustation de quelques vignerons sur la péniche Maxim’s à Paris

Les vendanges sont finies. Les vignerons migrent vers les salons à la rencontre de leurs clients. Début de la saison des dégustations dans des ambiances plus ou moins conviviales. Sur cette péniche Maxim’s amarrée en bord de Seine, je me concentrais sur trois vignerons dont je connais les vins depuis plusieurs années, puisque j’avais notamment craqué sur le première cuvée Peur Bleue des Chateauneuf du Pape de la Gardine. Sud-Ouest, Jurançon, Domaine Cauhapé.Toujours un plaisir de faire une dégustation avec Henri Ramonteux. L’accent du... [Lire la suite]
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24 avril 2009

Touraine - Domaine de la Charmoise

Passage chez le caviste Bossetti Caviste pour aller déguster la gamme complète des vins de Henry et Jean-Sébastien Marionnet. Je les avais dégustés au Grand Tasting, mais en fin de dégustation, un peu fatigué. Je n’en avais goûté que trois lors de mon passage au domaine le 14 février. Bon, je traine toujours ce rhume et la boutique du caviste sent la poussière de ciment (sol en béton nu) et la sciure de bois (travaux en cours ?). Gardez encore les pincettes pour prendre ces notes de dégustation. Sauvignon Vieilles Vignes 2008 ... [Lire la suite]
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05 avril 2009

Salon du club oenologie de Saint Nom la Bretèche

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10 mars 2009

Salons des jeunes talents bourguignons

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04 mai 2007

Le Salon de La Revue du vin de France - avril 2007

Les 28 et 29 avril 2007 avaient lieu la première édition du Salon de la Revue du vin de France au palais Brongniart, place de la Bourse à Paris. Pas de photos pour rompre la monotonie de ces notes de dégustations. Ambiance générale. Le site se voulait prestigieux. Il s'est révélé mal adapté aux dégustations.  La chaleur extérieure était amplifiée sous la voute centrale (mesurée à 28°C le dimanche par un exposant) et un peu contenue dans les salles annexes où la climatisation donnait un semblant de fraicheur. Pour certains... [Lire la suite]