languedoc - Cercle Oenophile

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23 mars 2012

Salon des Vignerons Indépendants – Porte de Champeret – mars 2012

Beaucoup de vignerons profitent de ce salon du mars pour faire déguster le nouveau millésime fraichement mis en bouteille. Cela fait deux ans que j’ai abandonné l’idée d’aller Porte de Champeret en voiture et d’acheter du vin sur place. Je profite donc...

Posté par CyrilBasco à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne, Mas de Martin, chablis, Mas Cal Demoura, Languedoc, Loire, Magnien, Tortochot, Machard de Gramont

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9 mars 2012

Vignerons et Signatures sont sur une péniche…

J’avais encore les dents toutes noires en venant de descerner quelques médailles “Vin Plaisir” à des rouges du Languedoc sous le haut-patronage de Thierry Desseauve que je filais tanguer sur une péniche pour agiter dans un verre les cuvées signées par...

Posté par CyrilBasco à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: condrieu, saint joseph, bourgogne, chateauneuf du pape, provence, Languedoc, Alain Jaume, Hortus, Pierre Gaillard, lirac, Grand Veneur

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9 mars 2012

Deuxième élection des Vins Plaisir selon Bettane et Desseauve

En acheteur consciencieux et annuel du Guide Bettane et Desseauve, je suis invité depuis l’année dernière à juger les vins en-dessous de 10€ proposés par les vignerons pour avoir droit à l’autocollant “Elu Prix Plaisir” En tant que juré, j’aime bien ce...

Posté par CyrilBasco à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Languedoc

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8 mars 2012

Dégustation avec Camille dans une cave

Les dégustations chez CavePrivée ayant perdu beaucoup de leur intérêt (vins moins originaux, personnel plus motivé de changer d’employeur que de faire passer sa passion du vin aux clients), les déambulations sur FB me remettaient en contact avec Camille...

Posté par CyrilBasco à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornas, chablis, Marcel Lapierre, Languedoc, Bernaudeau, Billaud-Simon, Ermitage de Pic Saint Loup, Gauby, La Garance, Robert Michel

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1 février 2012

Dégustation Languedoc-Roussillon chez CavePrivée

Premiers grands froids sur Paris, chaleur des vins rouges sudistes dans les verre. Beaucoup de vins dégustés ce soir auraient mérités un carafage de plusieurs heures plutôt qu’une ouverture timide de la bouteilles 2h avant. Mas de la Seranne, Terrasse...

Posté par CyrilBasco à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jean-Baptiste Sénat, Minervois, Languedoc, Roussillon, Clos des Fées, Mas Mudigliza, Mas de la Seranne, Terrasse d'Elise

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23 janvier 2012

Paris des Chefs, quelques ateliers œnologies

J’avais déjà retenu ma soirée pour répondre à l’invitation de Bourgogne Aujourd’hui d’aller à la rencontre des vignerons présents sur leur salon parisien. L’occasion était intéressante de consacrer toute la journée aux vins grâce à l’invitation de Bettane...

Posté par CyrilBasco à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meursault, Barossa Valley, australie, Espagne, Languedoc, Argentine, Chili, Nouvelle Zélande, Rueda

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25 novembre 2011

L’occupation de la Porte de Versailles par les Vignerons Indépendants

Je ne regarde plus les chiffres: ils devaient être plus de 900 vignerons installés pendant 5 jours au rez de chaussée du pavillon 7 du Parc des Expositions. L’organisation est rodée au point que je n’ai pas vu de nouveautés (ah si, des prêts de charriots...

Posté par CyrilBasco à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne, Languedoc, Faugères, Saint Chinian, Agrapart

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23 novembre 2011

Hecht & Bannier chez Loulou

Les rencontres dans le monde virtuel (FaceBook et vente internet CavePrivée) se prolongeaient par la rencontre des vins de Grégory Hecht et François Bannier dans un sympathique bar germanopratin (et me permet d’employer cette adjectif fascinant) pour...

Posté par CyrilBasco à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Languedoc, Roussillon, Faugères, HechtBannier, Maury, Saint Chinian

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11 novembre 2011

Les vignerons Lauréats sont sur une péniche

Avant le grand rassemblement du salon d’automne des Vignerons Indépendants Porte de Versailles, les péniches amarrées sur les bords de Seine voient défiler des groupes de vignerons qui souhaitent voir leurs clients parisiens dans des conditions plus privilégiées....

Posté par CyrilBasco à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: corse, Languedoc, Corbières, Engarran, La Baronne, Torracia

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15 juin 2011

Languedoc-Roussillon de toutes les couleurs chez Cave Privée

Dégustation chez CavePrivée dans leur nouvelle configuration: nouveau horaire (24h et 15 minutes plus tôt), nouveau local (15 minutes de marche en moins à la sortie du RER). La dégustation de ce soir était animée par Sébastien Pradal, caviste parisien...

Posté par CyrilBasco à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Borie la Vitarèle, Champs des Soeurs, La Liquière, Languedoc, Mas Laval, Roussillon, Sarda-Malet, Tour Vieille

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