Cercle Oenophile

28 novembre 2014

Le Grand Tasting: 9ème édition

Cette année, les deux grands salons des amateurs parisiens de vins tombaient en même temps. J’avais fait le choix drastique et déséquilibré de privilégier le Grand Tasting avec ces deux jours au détriment d’une seule journée aux Vignerons Indépendants....

Posté par CyrilBasco à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arlot, Crozes hermitage, ferraton, bourgogne, champagne, Chili

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2014

Automne des Salons 2014: Culture et Vins de France à Saint Germain lès Corbeil

[en constuction] Un club de dégustation qui a réussi à rassembler autant de vignerons de qualité le même jour pour leur salon annuel mérite bien de traverser la région parisienne pour aller y retrouver quelques jolies bouteilles.

Posté par CyrilBasco à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2014

Automne des Salons 2014: Les Vignerons Lauréats sur un paquebot

Au port de Javel, le Club des Vignerons Lauréats avait embarqué sur le Nautilus. Corbières - Château la Baronne Grenache gris 2013. Nez un peu alcool à bruler, pomme. Pas mon style. Un peu trop d’alcool en bouche. Du réglisse. Roussanne “Les Vals” 2012Nez...

Posté par CyrilBasco à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Corbières, La Baronne, Fronton, Plaisance

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2014

Automne des Salons 2014: Biodyvin et La Levée de la Loire sont dans le même bateau

Rendez-vous dans les Salons Vianey avec les Biodyvin en sous-sol et la levée de la Loire au rez-de-chaussée. Dans l’ordre des 2 carnets de dégustations. La Levée de la Loire Touraine – Jérôme et Dominique Sauvete, Domaine Sauvete Sauvignon 2013 Acidité...

Posté par CyrilBasco à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: touraine, sauvignon, Sancerre, chinon, Fouassier, Michel Chapoutier, Vacheron, Zusslin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2014

Automne des salons 2014: Grands Vins outsiders de Saint Emilion par Terres de Vins

Le magazine Terres de Vins après avoir sélectionné 20 nouveaux talents à Saint Emilion paru dans son numéro de l’été 2014, les invitait à venir faire déguster leur millésime 2011 à un public parisien. Publication by Terre De Vins. TEST

Posté par CyrilBasco à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Saint-Émilion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2014

La relève de Saint Emilion avec Terre de Vins

Publication by Terre De Vins.

Posté par CyrilBasco à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Saint-Émilion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2014

Le Beaujolais à la conquête de sa renommée

Grâce au magazine Beaujolais aujourd’hui j’avais été mis sur la piste de cette dégustation “prestige” organisée par Inter-Beaujolais pour faire la promotion auprès des professionnels de la région parisienne des vins de l’appellation. Le bureau des vignerons...

Posté par CyrilBasco à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beaujolais, Chénas, Morgon, gamay, Brouilly, Thivin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2014

Les Saint Emilion Grand Cru Classé remontent à Paris

L’association des Grands Crus Classés de Saint Emilion envoyait pour la deuxième fois ses représentants à Paris pour y faire déguster les 2010 et 2011. Superbe salle de réception à la hauteur du prestige des vins. Gros décalage avec la dégustation précédente...

Posté par CyrilBasco à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur cardinale, Clos La Madeleine, Grand Corbin-Despagne, saint émilion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2014

L’Union des Gens de Métier fait son Cirque

Encore un de ces lundis où les vignerons montent sur Paris pour faire gouter leurs vins plutôt aux commerçants qui feraient relâche ce jour-là. C’est toujours sympa de voir que des professionnels qui produisent du vin souvent plus par passion que pour...

Posté par CyrilBasco à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chermette, Torracia, Clos Marie, Clos Rougeard, Da Ros, Dagueneau, Roulot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2014

Le Marché de la Paulée des Vins de Loire, 11ème édition

Quelques notes rapides de mon passage sur le marché. Toujours bien sympathique. Mais le déplacement à Chartres m’a fait manqué deux autres salons sur Paris (le salon rue89 et le 30ème anniversaire de la revue Le Rouge et le Blanc), plus prometteurs en...

Posté par CyrilBasco à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Luneau Papin, Muscadet, Anjou, Loire, Savennières, Côte Roannaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>