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Cercle Oenophile

21 mars 2009

Les Nuits au grand jour

Les Nuits au grand jour
Salon les Nuits au grand jour – 21 mars 2009 Salon organisé par le syndicat viticole des Nuits Saint Georges. Première édition sous ce format. Rassembler dans une même salle pratiquement tous les vignerons installés sur Nuits Saint Georges pour qu’ils...
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21 mars 2009

Domaine Dublère - Blair Pethel - Beaune

Visite au domaine Dublère , Beaune, le 21 mars 2009 Après mon heureuse découverte de quelques vins de Blair Pethel, sur une péniche à Paris, il me tardait de me faire une idée plus large du travail de ce néo-vigneron. Après cette dégustation, je pars...
12 mars 2009

Domaine de Vissoux - Beaujolais

Visite au domaine de Vissoux , Saint Vérand, 12 mars 2009 Passage au domaine de Martine et Pierre-Marie Chermette, après que nous ayons reçu notre commande groupée. Pierre-Marie était plongé dans la comptabilité. J’ai donc été accueilli par son assistante,...
10 mars 2009

Salons des jeunes talents bourguignons

Salon "professionnel" organisé par le Groupe des jeunes professionnels de la vigne de Beaune, sur la péniche Maxim, à Paris- 9 mars 2009 Domaine Jean Fournier (Marsannay la côte) Bourgogne Pinot blanc "les Avoines" 2007 Attaque sur la fleur. Plus souple...
20 février 2009

Domaine Labille Latour - Meursault

Domaine Labille Latour - Meursault
Visite au domaine Labille-Latour, Meursault, 20 mars 2009 Domaine repéré dans la revue Bourgogne Aujourd’hui. Pour compléter ma connaissance de la côte des Blancs par des domaines encore accessibles aux visiteurs particuliers. Je n’ai pas pu déguster...
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14 février 2009

Vincent Ricard - Touraine

Vincent Ricard - Touraine
Première visite chez Vincent Ricard, Thésée, 14 février 2009 Première rencontre avec Vincent Ricard et ses vins. Ce jour-là, il attendait des clients américains à leur descente d’avion. Heureusement pour moi, celui-ci avait suffisamment de retard pour...
16 janvier 2009

Uruguay - Progresso - Bodega Pisano

Uruguay - Progresso - Bodega Pisano
En déplacement professionnel en Uruguay, je me suis accordé une après-midi de congés pour découvrir cette autre patrie du Tannat après nos Madiran français. Une rapide recherche internet me menait vers le Bodega Pisano, entreprise de taille moyenne mais...
11 janvier 2009

Uruguay - Juanico - Bodega Juanico

Uruguay - Juanico - Bodega Juanico
Un dimanche de repos de retour de Colinia del Sacramento pour Montevideo, je faisais un détour à Juanico pour m’arrêter à la bodega Juanico en fin d’après-midi. J’apprendrais par la suite que c’est la bodega la plus importante du pays, en accord commercial...
1 mai 2008

Rodolphe Demougeot, Côtes de beaune

Toujours dans la région ce jour calme et enfin ensoleillé du 1er mai. Arrêt chez un vigneron dont je déguste les vins au domaine depuis leur millésime 2003, Rodolphe Demougeot , installé en Côtes de Beaune , à Meursault. Jeune vigneron austère (de la...
1 mai 2008

Catherine, Fernand, Pablo et Vincent Chevrot, Haute Côte de Beaune

Catherine, Fernand, Pablo et Vincent Chevrot, Haute Côte de Beaune
Découverte d'un nouveau domaine à la frontière sud des Côtes de Beaune dans le village de Cheilly les Maranges, pour une première visite chez Catherine, Fernand, Pablo et Vincent Chevrot , sise en face des coteaux de l'appellation Santenay. Domaine que...
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