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Cercle Oenophile
puffeney
9 décembre 2010

Dégustation de Chardonnay 2007 de Bourgogne et du Jura chez Cave Privée

Ce soir l’équipe de Cave Privée nous servait quelques belles tranches de Chardonnay cueillis en 2007 entre le Chablis et le Mâconnais en remontant dans le Jura. Les notes en italique sur les vins sont de Charles. Domaine Charlopin Chablis 2007 Terroir...
Posté par CyrilBasco à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: charlopin,  rijckaert,  macle,  puffeney,  chavy-chouet,  Alex Gambal,  Emilian Gillet,  Leflaive,  Valette,  albert Grivault

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29 octobre 2009

Dégustation à l'aveugle chez Cave Privée.com

Ce soir Benjamin DL proposait une dégustation ludique en nous faisant déguster à l’aveugle (vins en carafe) 5 séries de vins, pas forcément à la vente sur caveprivée. Dans les dégustations à l’aveugle du club d’oenologie que je fréquente, je connais le...
Posté par CyrilBasco à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verget,  puffeney,  Esclan,  François Cotat,  Heinrich Zweigelt,  Ojai,  Puypezat Rosette,  Tour de By,  dégustation auveugle,  Patz Hall

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9 juin 2009

Savoie et Jura - dégustation chez caveprivee.com

Alors que quatre jours avant, j’étais à Arbin et accompagnais Béatrice Magnin pour faire un tour dans leurs vignes et comprendre sur pied les contraintes de la viticulture bio en cette période d’attaques de mildiou, je profite in extremis ce soir de places...
Posté par CyrilBasco à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bergeron,  magnin,  roussette,  rijckaert,  Chateau Chalon,  Côte du Jura,  Vin de Paille,  arbois,  chignin bergeron,  lusteau,  macle,  puffeney

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