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12 août 2026

Fattoria Pomona, Castellina in Chianti: « fare vini sottili », pour retrouver la «bevibilità»

🇬🇧 Jump straight to the English version → Ma découverte des vins de Fattoria Pomona remonte à janvier dernier, lors d’une dégustation du Consorzio Chianti Classico à Paris. Ses quatre cuvées — Chianti Classico 2023, Chianti Classico Riserva 1995, Grand...

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Tags: Toscana, Sangiovese, Chianti Classico, Italie

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14 juillet 2026

L'IA Claude me concocte un séjour en Toscane à partir des 500 vins que j'ai dégustés de cette région

Guide de Voyage Viticole · Itinéraire Solo Toscane à la rencontre des vigneron(ne)s Un itinéraire de 5 jours construit à partir de votre historique de dégustation Vivino — 472 vins toscans analysés pour vous guider vers les domaines les plus proches de...

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Tags: Toscana, Italie, Sangiovese, Cabernet

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11 août 2026

Val delle Corti, Radda in Chianti : histoire du Gallo Nero et vins de Roberto Bianchi

🇬🇧 Jump straight to the English version → Bibi et Roberto Bianchi, fraternisant après les deux heures de notre première rencontre, devant les vignes plantées par le père Giorgio (cuvée Riserva) Visite au domaine Val delle Corti avec son propriétaire Roberto...

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Tags: Italie, Toscana, Chianti Classico, Sangiovese

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11 août 2026

Istine, Radda in Chianti : mettre un paysage derrière les vins

Toscane 2026 · Chianti Classico · UGA Radda Istine, Radda in Chianti : mettre un paysage derrière les vins 🌐 Read this post in English Bibi et Julie, responsable de l'accueil des visiteurs au domaine. Istine [prononcez Istin é si vous voulez que les italiens...

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Tags: Toscana, Italie, Sangiovese, Chianti Classico

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11 août 2026

Monte Bernardi, Panzano in Chianti : sur l'autre versant de la Conca d'Oro

Bibi et Jacy Farrell devant les vignes de mon âge de la cuvée Riserva, à deux pas, un peu au-dessus des bâtiments. 🇬🇧 Jump straight to the English version → Visite au domaine, accueilli par la propriétaire Jacy Farrell. Une découverte, puisque je ne connaissais...

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Tags: Italie, Sangiovese, Chianti Classico, Toscana

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13 août 2026

Ridolfi, Brunello di Montalcino : la renaissance d'un grand nom du Sangiovese

Toscane 2026 · Montalcino · Brunello DOCG Ridolfi, Brunello di Montalcino : la renaissance d'un grand nom du Sangiovese 🌐 Read this post in English Bibi avec Manuele Troiano, qui a pris soin de moi pour cette belle visite Ridolfi est le domaine de Montalcino...

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Tags: Sangiovese, Italie, Toscana, BRunello Di Montalcino

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10 août 2026

Tenuta La Massa à Panzano in Chianti : Sangiovese, cépages bordelais et Toscana IGT au cœur de la Conca d'Oro

🇬🇧 Jump straight to the English version → Visite au domaine avec Riccardo Merlonghi, Giampaolo Motta n'étant pas disponible. J'avais rencontré Giampaolo et ses vins au Grand Tasting Bettane et Desseauve en 2022 à Paris. J'avais pu apprécier ses Toscana...

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Tags: Italie, Toscana, Chianti Classico

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10 août 2026

Podere Le Cinciole, Panzano in Chianti : galestro, pietraforte et bio-district — visite avec Luca Orsini

🇬🇧 Jump straight to the English version → Visite au domaine où j'ai eu la chance d'être accueilli par les deux fondateurs de ce domaine, Luca Orsini et Valeria Viganò. Merci à la dégustation parisienne en janvier dernier du consortium Chianti Classico...

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Tags: Toscana, Chianti Classico, Sangiovese, Italie

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23 mars 2025

Mon échelle de notation des vins dégustés - My wine rating system

My Wine Rating System: From French Tradition to Global Appreciation "Criticism is easy, but art is difficult." This old saying perfectly applies to wine tasting. Reducing a wine to a single number on a one-dimensional scale often feels inadequate—it doesn't...

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Tags: Vivino

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12 août 2026

Tenuta di Bibbiano, Castellina in Chianti : deux versants, une famille et un long dialogue avec le Sangiovese

🇬🇧 Jump straight to the English version → Bibi et Tommaso Marrocchesi Marzi, tentative de selfie pour avoir la vigna di Montornello en arrière-plan. J'avais découvert les vins de Bibbiano en janvier dernier à Paris, grâce à la dégustation Consorzio Chianti...

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Tags: Sangiovese, Toscana, Chianti Classico, Italie

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8 décembre 2012

Vignerons en Seine font leur Mélody

Isabelle Jomain pour la troisième année avait rassemblé quelques vignerons sur le péniche Mélody à l’est de Paris. Un salon qui présente les vins d’Yvonne Hégoburu ou de Dominique et Magali Terrier attire de suite mon attention. L’année dernière, j’y...

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Tags: grange tiphaine, jurançon, saumur, Causse Marines, gaillac, Viré-Clessé, champagne, Montlouis, Minervois, Anjou, Corbières, Côtes du Rhône, Deux Anes, Fleury, Loup Blanc, Patrick Baudouin, Saladin, Souch, Thévenet-Quintaine, Tour Grise

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9 novembre 2012

Passages rapides entre Macon et Villefranche sur Saône, et un petit crochet par Arbin

Un petit jour de congés pour descendre enfin dans les Alpes avec un petit crochet le long de la Saône avant de rejoindre Juliette et Florence à Lyon pour rencontrer Georges célébrité œnophilique de la rue du Boeuf, et une cédille en Combe de Savoie. Macon...

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Tags: mondeuse, beaujolais, bret brothers, macon, arbin, savoie, trosset, Viré-Clessé, Chénas, Dominique Piron, Hubert Lapierre, Morgon, Moulin à Vent, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, soufrandière, Pouilly-Loché, Saint-Véran

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2 juin 2012

Ne grognions pas trop après le salon des vins de la RVF au Palais Brongniart

Voilà pas mal d’années que je n’avais pas répondu aux invitations des vignerons pour aller les voir à ce salon. Trop déçu par les premières éditions et les conditions de dégustation pour les vignerons et les participants. La cohue bruyante peu propice...

Posté par CyrilBasco à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faiveley, bourgogne, pommard, chateauneuf du pape, Espagne, Priorat, Ribera del Duero, Rioja, chablis, bourgueil, champy, Chevalerie, Expoto, Joseph Drouhin, Louis Latour, Marc Roy, carinena, Jean-Marc Brocard

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25 juin 2012

Madame l’Ambassadrice de Slovaquie m’invite à déguster les vins de son pays

Ce n’est pas tous les jours que l’on est invité par une ambassade, surtout pour l’agréable raison d’y déguster les productions locales vinicoles. Gouter les vins d’un autre pays est toujours un voyage pour moi. J’essaie de retrouver la candeur du palais...

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Tags: Riesling, Alibernet, Blaufränkisch, Bunaj, Chowaniec, Devin, Elesko, Karpatska Perla, Masaryk, Miroslav Dudo, Modrý Portugal, Neronnet, Nitra, Pavelka, Slovaquie, Terra Parna, Zsigmond

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16 mars 2013

Les Nuits au Grand Jour – 5ème édition

Cette année, pas d’aller-retour spécial à Nuits Saint Georges pour assister au salon, mais c’est même plus grave: j’ai sacrifié une journée de vacances à la montagne et me suis arrêté à Nuits Saint Georges en remontant des Alpes. Samedi matin, je me pointais...

Posté par CyrilBasco à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arlot, faiveley, lescure, nuits saint georges, bourgogne, Chauvenet-Chopin, Domaine des Perdrix, Lécheneaut, Thibault Liger-Belair, Machard de Gramont, Daniel Rion, Philippe Gavignet, Chicotot, Dufouleur, Maison Ambroise, Remoriquet, Sylvain Loichet

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5 novembre 2012

La levée de la Loire à Paris

L’Association Interprofessionnelle “Vin Bio de Loire” organisait pour la première fois la présentation aux professionnels de 84 domaines en présence des vignerons. Grâce à un administrateur de LPV, j’ai pu récupérer une invitation et aller trainer mon...

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Tags: richou, Yannick Amirault, bourgueil, chinon, saint nicolas de bourgeuil, Muscadet, Anjou, Chevalerie, Bonnelière, Bregeonnette, Cheverny, Closel, Hautes Noëlles, Montcy, Rochambeau, Savennières, vignes Saint-Vincent

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30 novembre 2012

Le Grand Tasting, découvertes et confirmations

Le Grand Tasting est le salon du vin ouvert aux amateurs le plus intéressant pour le connaisseur de vins, notamment pour déguster des vins dont il peut entendre parler sur les forums internet ou dans ses revues favorites mais que ces moyens ne lui permettent...

Posté par CyrilBasco à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faiveley, trapet, bourgogne, Sancerre, champagne, Leflaive, chanson, Joseph Drouhin, Jean-Marc Brocard, Vacheron, Ayala, Chevalier, Françoise Bedel, Jacques Prieur, Vincent Girardin, William Fèvre

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22 novembre 2012

Le marathon du Salon des Vignerons Indépendants, édition 2012

L’édition de novembre Porte de Versailles à Paris du salon des Vignerons Indépendants est à ma connaissance la plus importante occasion pour l’amateur de déguster des vins de France en nombre de vignerons présents pour faire découvrir leurs vins. A force...

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Tags: Haute Févrie, chablis, morey saint denis, Jo Landron, Bohrmann, Brigitte Berthelemot, Magnien, Tortochot, Machard de Gramont, Albert Mann, Anne Sigaut, Huguenot, Vaudoisey, Vrignaud

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21 novembre 2012

L’Automne des Châteauneuf du Pape à Paris

Cela fait trois ans que je n’ai pas réussi à aller passer le WE d’avril pour fêter le Printemps des Châteauneuf du Pape dans leur village. Je profitais donc de pouvoir prendre un jour de congés en ce mois de novembre pour répondre à la seconde invitation...

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Tags: chateauneuf du pape, Nalys, Saint-Préfert, Mordorée, Nerthe, Barroche, Cristia, Célestière, Eddie Feraud, Ferrando, Fines Roches, Gigognan, Jean Royer, La Millière, Mont-Thabor

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17 novembre 2012

Quelques nouveaux vignerons rencontrés dans la Corbeil de l’Essonne pas si loin de chez moi

Le 9 novembre dernier, je passais chez les Chermette en pleine préparation des primeurs de Beaujolais juste pour récupérer les cartons de notre commande. Sans frustration d’une dégustation manquée puisque j’avais repéré que leurs vins seraient présents...

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Tags: chermette, vissoux, macon, chateauneuf du pape, chablis, gevrey-chambertin, provence, Clos du Caillou, Pouilly-Fuissé, lirac, Jacques Saumaize, Gavoty, Grossot, Joncier, Marchand Frères

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17 mars 2012

Les Nuits au Grand Jour – quatrième édition

Quatre ans que je fais l’aller-retour à Nuits Saint Georges dans la journée pour aller rencontrer les dealeurs de Pinot Noir du village pendant leur salon qu’ils tiennent au Grand Jour. Et dire que j’étais persuadé que ce n’était que la troisième fois....

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Tags: arlot, faiveley, nuits saint georges, bourgogne, Chantal Lescure, Chauvenet-Chopin, Domaine des Perdrix, Henri Gouges, Lécheneaut, Thibault Liger-Belair, Alain Michelot, Daniel Rion, Philippe Gavignet, Robert Chevillon

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26 mars 2016

Les Nuits au grand jour: édition 2016

La fête annuelle au Pinot Noir. Cette année un peu compliquée avec les faibles productions des millésimes 2013 et 2014. Il reste peu de bouteilles à la vente sur le salon et les vignerons sont plus ressortir des bouteilles des millésimes moins récents...

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Tags: arlot, faiveley, lescure, nuits saint georges, Chauvenet-Chopin, Domaine des Perdrix, Henri Gouges, Lécheneaut, Thibault Liger-Belair, Daniel Rion, Philippe Gavignet, Robert Chevillon, Ballorin

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3 juin 2013

Un lundi au soleil pour aller gouter sous les pavés, la vigne !

Le buzz internet avait bien marché et le dimanche les parisiens étaient sortis profiter du soleil dans les rues et du vin “nature” à la Bellevilloise. Marqué de longue date sur mon calendrier, j’avais libéré mon lundi pour rejoindre les vignerons militants...

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Tags: bourgogne, chablis, champagne, Muscadet, Ballorin, Côtes de Bourg, De Moor, Pierre Charlot, Pépière, Trois Petiotes, Ulysse Collin, Vignes Rouges, Rietsch

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14 avril 2013

10ème marché de la Paulée des vins de Loire

Ceux qui ont fait les précédents marchés de la Paulée des vins de Loire auront été frappés par le changement de cette année: certainement le premier jour du printemps où le pull n’était pas nécessaire et surtout la première année où les blancs avaient...

Posté par CyrilBasco à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Luneau Papin, Yannick Amirault, bourgueil, chinon, Jo Landron, Philippe Tessier, Ménetou-Salon, Muscadet, Philippe Portier, Anjou, Vincent Carême, Nicolas Grobois, Soucherie

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19 novembre 2012

Le match retour: les Beaux Macs à Paris

Dix jours auparavant, je profitais l’aller passer un WE dans les Alpes pour passer voir mes vignerons favoris du Mâconnais et du Beaujolais. Et je dégotais en même temps une invitation pour retrouver les frères Bret à leur présentation aux professionnels...

Posté par CyrilBasco à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beaujolais, bret brothers, macon, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Aligoté, Domaine Barraud, Jacques Saumaize, Jean-Luc Terrier, Nicolas Maillet, Robert-Denogent, Sarazinière, Thalie

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