Articles populaires – Cercle Oenophile

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

16 juin 2014

L’Union des Gens de Métier fait son Cirque

Encore un de ces lundis où les vignerons montent sur Paris pour faire gouter leurs vins plutôt aux commerçants qui feraient relâche ce jour-là. C’est toujours sympa de voir que des professionnels qui produisent du vin souvent plus par passion que pour...

Posté par CyrilBasco à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chermette, Torracia, Clos Marie, Clos Rougeard, Da Ros, Dagueneau, Roulot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2014

Le Cercle en ballade entre Saumur et Chinon avec Maigremont

Les copains normands des bouteilles de Maigremont avaient fait pour le pont du 8 mai leurs provisions de litres de crème et de kilos de beurre (littéralement) pour s’exiler pendant 4 jours en terres ligériennes. Une défaillance de dernière minute et l’immédiateté...

Posté par CyrilBasco à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinon, saumur, saumur-champigny, Nicolas Grobois, Château de Coulaine, Domaine du Collier, Sylvain Dittière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2013

Le Grand Tasting 2013

Deux jours de vacances pour l’amoureux du vin que de parcourir les stands de salon du Grand Tasting dans les sous-sols du Louvre. La fin de la première journée s’est malheureusement achevée sur le dernier stand par la disparition de mon livre de dégustation...

Posté par CyrilBasco à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, bourgogne, chateauneuf du pape, Espagne, champagne, chanson, Bordeaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2014

Migration de Printemps: escale à Tain l’Hermitage

En –longue- route pour les Printemps de Châteauneuf du Pape, j’en profite avant de rejoindre l’ami Denis à Tain de m’arrêter chez quelques vignerons pourvoyeurs du Cercle: pour déguster et acheter chez Chèze et Coursodon; pour gouter les vins juste livrés...

Posté par CyrilBasco à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferraton, saint joseph, syrah, Michel Chapoutier, Chèze, Coursodon, Hermitage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2014

Les Vignerons de Nature font salon à Paris

A force de regrouper les commandes pour les copains et de trainer sur les salons amateurs, je finis par intégrer les mailing listes “pro” de groupements de vignerons. C’est ainsi que je me retrouve à poser des RTT plusieurs lundi dans l’année pour aller...

Posté par CyrilBasco à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, cornas, Sancerre, chablis, Fouassier, Bernard Defaix, Cascina Corte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2014

Les Vignerons Indépendants à Champeret

La campagne de pub 2014 des Vignerons Indépendants met en avant la figure de deux vignerons que je connais bien. Un petit passage au stand du Commissariat du Salon Porte de Champeret me permettait de récupérer les posters et de me les faire dédicacer...

Posté par CyrilBasco à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne, Mas de Martin, Ménetou-Salon, Saint-Chinian, Languedoc, Huguenot, Marchard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2014

Les Nuits au Grand Jour - 6ème édition

C’est devenu une routine de mars: partir un samedi matin de bonne heure pour 3h de route et deux barrières de péage plus loin me retrouver dans la halle du village du Nuits Saint Georges où les vignerons se réunissent exceptionnellement une fois par an...

Posté par CyrilBasco à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faiveley, lescure, nuits saint georges, bourgogne, Chauvenet-Chopin, Thibault Liger-Belair, Remoriquet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2013

Le Cercle tape l’incrust chez les Jeunes Vignerons de Bourgogne

Les réseaux sociaux sont vraiment une aubaine pour les passionnés. Grace à FB, j’ai pu être invité à une dégustation du Groupement des Jeunes Professionnels de la Vigne qui reprenait ainsi ses animations. D’après ce que j’ai compris, ce groupement a pour...

Posté par CyrilBasco à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arlot, pataille, bourgogne, Bruno Clair, Bart, Armelle et Bernard Rion, Vougeraie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2013

Tour de France au pied de la tour Eiffel avec Vignobles et Signatures

Henri Ramonteu du domaine Cauhapé m’avait conseillé il y a plus de 3 ans de venir déguster ses vins plutôt sur la péniche parisienne de Vignobles et Signatures qu’au salon des Vignerons Indépendants où son stand est assailli. J’ai maintenant mon parcours...

Posté par CyrilBasco à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne, Pouilly-Fumé, cauhapé, Hortus, Pierre Gaillard, lirac, Paul Blanck

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2013

Salon des vins de Bourgogne Aujourd’hui

La société Écrivins, éditrice de la revue Bourgogne Aujourd’hui rassemble chaque année en janvier à Paris une sélection de vignerons de Bourgogne pour leur proposer de présenter leurs vins aux professionnels du coin. Les particuliers comme moi sont invités...

Posté par CyrilBasco à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne, chablis, chassagne montrachet, latour labille, chamirey, monthélie, Bertagna

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2010

Quelques Bourgogne de Chavy-Chouet sans Romaric chez Caveprivée

Après une dégustation de rouges Italiens le midi, je m’endormais dans le train de banlieue qui m’amenait ce soir dans les locaux de caveprivée au point de louper mon arrêt et arrivais en retard à cette dégustation des vins de Romaric et Hubert Chavy-Chouet....

Posté par CyrilBasco à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meursault, puligny montrachet, bourgogne, chavy-chouet, pommard, volnay, Saint Aubin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2009

Les Nuits au grand jour

Salon les Nuits au grand jour – 21 mars 2009 Salon organisé par le syndicat viticole des Nuits Saint Georges. Première édition sous ce format. Rassembler dans une même salle pratiquement tous les vignerons installés sur Nuits Saint Georges pour qu’ils...

Posté par CyrilBasco à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arlot, faiveley, nuits saint georges, Chantal Lescure, Henri Gouges, Lécheneaut, Thibault Liger-Belair

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2015

Tournée en Bourgogne: Rodolphe Demougeot, Vincent Latour, Juliette Joblot et Vincent Dureuil

En cette douce journée d’hiver, pas de verglas ou de neige sur les routes pour compromettre mon rallye organisé sur la journée pour récupérer nos commandes annuelles ou gouter les futurs 2014. Meursault – Rodolphe Demougeot En venant de Paris, on commence...

Posté par CyrilBasco à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meursault, dureuil janthial, rully, bourgogne, latour labille, Rodolphe Demougeot, Givry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2012

Hecht et Bannier fêtent leur première décade au Loulou

Pour la deuxième année, Grégory et François, mes amis de FB m’invitaient à venir déguster leur nouveau millésime au bar Loulou à Paris, et à rester pour fêter avec eux leur dixième millésime de Minervois. Je répondais présent pour la première partie mais...

Posté par CyrilBasco à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bandol, Saint-Chinian, Languedoc, Roussillon, Faugères, HechtBannier, Maury

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2017

Trail du chemin de Vignes et dégustation

Alors que mon club de sport organisé la première édition du trail du chemin de vignes à l’occasion de son inauguration à Chignin, je profitais du déplacement dans la région pour rendre visite à deux vignerons qui bien qu’ayant certaines de leurs parcelles...

Posté par CyrilBasco à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mondeuse, arbin, savoie, magnin, chignin bergeron, quénard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2016

Loire en Scène, 4ème édition

Il ne m’a pas été possible cette année d’aller à la rencontre des vignerons de Loire à mi-chemin à Chartres au marché de la Paulée des Vins de Loire début avril.Séance de rattrapage avec le salon pro Loire en scène. Malheureusement pas très en forme aujourd’hui...

Posté par CyrilBasco à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauvignon, Mellot, Sancerre, François Crochet, Pinot Noir, Claude Riffault

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2016

Vignobles et Signature–mars 2016

Je refuse jamais d’être mener en bateau par domaines qui se rassemblent pour être les poisson pilote de leur région respective. Rendez-vous biannuel sur la péniche de Vignobles et Signature Alsace – Domaine Paul Blanck Concentration sur les Riesling....

Posté par CyrilBasco à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alain Jaume, Hortus, Paul Blanck, Antonin Guyon, Drappier, Tracy

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2014

Entre Chignin et Arbin: sortie d’hiver en Savoie

Après avoir décerner quelques médailles aux vins blancs de Savoie lors du dernier concours générale agricole, je profitai d’un rendez-vous avec Béatrice et Louis Magnin, vignerons dont les vins n’ont rien à gagner sur les circuits de distribution des...

Posté par CyrilBasco à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mondeuse, savoie, magnin, roussette, chignin bergeron, quénard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2015

Les Pétavains résistent

Nous garderons tous en souvenir où nous étions le vendredi 13 novembre 2015 quand nous avions appris les attaques sur Paris. J’étais à Fréterive à l’entrée de la combe de Savoie parmi les vignes. Deux jours plus tard, mes compagnons vignerons des Alpes...

Posté par CyrilBasco à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bergeron, mondeuse, savoie, magnin, roussette, Michel Grissard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2014

Voyage en Italie: la cinquième génération de Vietti en son château avec Elena Penna

Pour l’amateur de vins l’arrivée pour la première fois dans la région de Barolo est stupéfiante. Je l’ai vraiment vécu comme la découverte d’une vallée secrète avec ces multiples collines surlignées par les alignements de vignes et les quelques petits...

Posté par CyrilBasco à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Barbera d'Asti, Barolo, Nebbiolo, Roero, Barbaresco, Vietti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2014

Le Beaujolais à la conquête de sa renommée

Grâce au magazine Beaujolais aujourd’hui j’avais été mis sur la piste de cette dégustation “prestige” organisée par Inter-Beaujolais pour faire la promotion auprès des professionnels de la région parisienne des vins de l’appellation. Le bureau des vignerons...

Posté par CyrilBasco à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beaujolais, Chénas, Morgon, gamay, Brouilly, Thivin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2014

Le Marché de la Paulée des Vins de Loire, 11ème édition

Quelques notes rapides de mon passage sur le marché. Toujours bien sympathique. Mais le déplacement à Chartres m’a fait manqué deux autres salons sur Paris (le salon rue89 et le 30ème anniversaire de la revue Le Rouge et le Blanc), plus prometteurs en...

Posté par CyrilBasco à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Luneau Papin, Muscadet, Anjou, Loire, Savennières, Côte Roannaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2013

Prologue des Salons d’automne 2013

Les vinifications se sont terminées un peu plus tard que d’habitude cette année, les 15 jours de retard de la vigne ayant des répercutions sur la fin du calendrier. Par contre, les salons parisiens se tiennent aux mêmes dates au grès des WE de novembre....

Posté par CyrilBasco à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chateauneuf du pape, Mercurey, chamirey, Clos du Caillou, Gavoty, Marchand Frères

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2013

La Levée de la Loire, 2ème édition

Le domaine bicéphale Fouassier se divisait en deux ce lundi pour faire la promotion à Paris des vins bio, soit de Biodyvin, soit de Loire. Invité à la seconde pour sa deuxième édition, je retournais au salon des Miroirs retrouver les 70 domaines qui présentaient...

Posté par CyrilBasco à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pouilly-Fumé, Sancerre, bourgueil, chinon, Ménetou-Salon, Loire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2013

Meursault: passage chez Demougeot et Latour

De passage à Meursault pour retirer nos commandes groupées chez nos vignerons favoris, une petite dégustation était le prétexte pour échanger un peu et pour découvrir certains vins achetés. Rodolphe Demougeot Savigny lès Beaune, Les Bourgeots 2011 Nez...

Posté par CyrilBasco à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meursault, bourgogne, pommard, volnay, latour labille, Rodolphe Demougeot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>