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30 novembre 2015

Le Vin des Amis

A nouveau un lundi de RTT consacré à ma passion du vin. Suite à l’invitation de Charlotte Fauchie et Olivier Sénat sur FB, déplacement à la chouette maison de l’Amérique Latine à Paris. Les connaisseurs reconnaitront la tignasse de Sylvain Pataille sous...

Posté par CyrilBasco à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Jean-Baptiste Sénat, Languedoc, Pinot Noir, Barthassade, Chacra, Foradori, Jacquesson

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10 novembre 2015

Les Gobeloteurs: extension du Cercle

Qui sont les Gobeloteurs ?“Nous sommes vignerons, ancrés dans nos terroirs, fiers de poursuivre l’œuvre : celle qui exige de donner le meilleur de nous-mêmes pour créer de grands vins. Et, naturellement, nous aimons le partage. Nous nous sommes choisis...

Posté par CyrilBasco à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: côte rôtie, ogier, bourgogne, Sancerre, chassagne montrachet, Vacheron, Pierre-Yves Colin-Morey, Jean-Claude Ramonet

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9 novembre 2015

Biodyvin: millésime 2015 difficile

Les lundi d’automne sont chargés sur Paris avec les salons où les vignerons invitent les vendeurs et les prescripteurs de vins. Certains de ses salons m’ont permis de franchir des paliers significatifs dans ma connaissance des vins, soit en découvrant...

Posté par CyrilBasco à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sancerre, Marcel Deiss, Bordeaux, Vacheron, Cahors, Fonroque, Gombaude-Guillot, Mas del Périé

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3 novembre 2014

Automne des Salons 2014: Biodyvin et La Levée de la Loire sont dans le même bateau

Rendez-vous dans les Salons Vianey avec les Biodyvin en sous-sol et la levée de la Loire au rez-de-chaussée. Dans l’ordre des 2 carnets de dégustations. La Levée de la Loire Touraine – Jérôme et Dominique Sauvete, Domaine Sauvete Sauvignon 2013 Acidité...

Posté par CyrilBasco à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: touraine, sauvignon, Sancerre, chinon, Fouassier, Michel Chapoutier, Vacheron, Zusslin

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10 mars 2014

Les Jeunes Talents de Bourgogne montent à Paris pour la 8ème fois

Le Groupe des Jeunes Professionnels de la Vigne de Bourgogne présentait une sélection de ses adhérents aux professionnels à Paris pour un salon dans une nouvelle configuration. Ayant contribué à la sélection des trophées jeunes talents 2014 lors de deux...

Posté par CyrilBasco à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beaujolais, meursault, bourgogne, chablis, latour labille, Marsannay, Croix Montjoie, Fabien Dauvissat

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1 février 2012

Dégustation Languedoc-Roussillon chez CavePrivée

Premiers grands froids sur Paris, chaleur des vins rouges sudistes dans les verre. Beaucoup de vins dégustés ce soir auraient mérités un carafage de plusieurs heures plutôt qu’une ouverture timide de la bouteilles 2h avant. Mas de la Seranne, Terrasse...

Posté par CyrilBasco à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jean-Baptiste Sénat, Minervois, Languedoc, Roussillon, Clos des Fées, Mas Mudigliza, Mas de la Seranne, Terrasse d'Elise

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25 janvier 2012

Provence et Corse chez CavePrivée

Début de la nouvelle année chez Cave Privée avec la nouvelle équipe. Direction le Sud-Est avec les vignerons déjà connus ici de Provence et de Corse, en blanc et rouge. Les blancs Domaine E-Croce, Yves Leccia, YL 2010, AOP Patrimonio Cépage Vermentino....

Posté par CyrilBasco à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: corse, leccia, Henri Milan, Revelette, Antoine Arena, bellet, provence, clos capitoro

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19 mars 2011

Les Nuits au Grand Jour – troisième édition

Pour la troisième année consécutive, j’étais sur les routes en même temps que le chassé-croisé sur l’A6 des vacanciers en mal de neige mais pour aller rencontrer les vignerons du village de Nuits Saint Georges rassemblés au salon des Nuits au Grand Jour....

Posté par CyrilBasco à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faiveley, nuits saint georges, bourgogne, Chantal Lescure, Chauvenet-Chopin, Domaine des Perdrix, Lécheneaut, Thibault Liger-Belair

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27 mars 2010

Nuits au Grand Jour, deuxième édition

Pour la deuxième année consécutive, je me rendais ce samedi matin à Nuits Saint Georges pour le salon organisé par le syndicat de l’appellation. L’année dernière, j’avais été subjugué par cette occasion de gouter en quelques heures un échantillon représentatif...

Posté par CyrilBasco à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faiveley, nuits saint georges, Chantal Lescure, Chauvenet-Chopin, Domaine des Perdrix, Henri Gouges, Lécheneaut, Thibault Liger-Belair

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17 décembre 2006

Domaine André et Michel Quénard - Tormery Savoie

Quel bonheur que les montagnes françaises des Alpes accueillent des vignes sur leur pente. Ainsi sont associées mes deux passions. Le 16 décembre 2006, visite au domaine André et Michel Quénard, au hameau de Tormery, un peu après Chambéry. J'ai découvert...

Posté par CyrilBasco à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bergeron, mondeuse, vin, savoie, roussette, chignin bergeron, quénard, Jacquère

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9 octobre 2017

Dégustation d'automne avec le printemps d'Afrique du Sud

Pour la rentrée des salons et dégustations d’automne 2017, après une tentative au bistrot Paul Bert débordant littéralement sur le trottoir d’amateurs enjoués par la belle journée parisienne, je filais à Montparnasse au Petit Sommelier pour la dégustation...

Posté par CyrilBasco à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pinot Noir, Afrique du Sud, Cabernet, Chenin, Mullineux, Restless River, Swartland, chardonnay

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7 octobre 2010

Dégustation des Riesling Alsaciens récoltés en 2008 chez CavePrivée

Les plus férus d’entrainement sportif savent qu’il faut passer plus de temps sur ses points faibles que sur ses forces pour progresser. La dégustation est avant tout un plaisir, et la comparaison qui s’amorce avec cette introduction mériterait de ne pas...

Posté par CyrilBasco à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riesling, Albert Boxler, André Ostertag, Bott-Geyl, alsace, Paul Ginglinger, Pfister, Zind-Humbrecht

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25 juin 2012

France–Italie: forfait perdant

En acheteur fidèle de leur guide depuis la première édition, je ne manque pas de répondre aux différentes invitations à la dégustation de Bettane et Desseauve. Cette fois, je pouvais me libérer pour aller à ce qu’ils présentaient humoristiquement comme...

Posté par CyrilBasco à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Barbera d'Asti, Collio, Molise, Montefalco, montepulciano, pinot grigio, sagrantino

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5 avril 2014

Le Printemps de Châteauneuf du Pape, 6ème édition et deuxième voyage

Il y a des chiffres comme cela, comme 1400km en un WE, qui permettent de donner un ordre de grandeur de ma passion pour le vin. Certes Châteauneuf du Pape est une appellation dont la renommée des vins peut faire déplacer bien des amateurs surtout quand...

Posté par CyrilBasco à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chateauneuf du pape, Janasse, Saint-Préfert, Mordorée, Cristia, Font du Loup, Grand Tinel, Marcoux

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30 octobre 2017

Les Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud au château d'Hurigny 2017

Après un court WE à se dégager les bronches dans les montagnes, un petit crochet au retour par la banlieue de Macon et le château d’Hurigny où le groupe des Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud organisaient un salon. Principalement du chardonnay à déguster...

Posté par CyrilBasco à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bret brothers, macon, Pouilly-Fuissé, Jacques Saumaize, Nicolas Maillet, chardonnay, Château des Rontets

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24 octobre 2016

Stars et Découvertes du Languedoc, 5ème édition

Le Languedoc n’est pas ma région viticole de prédilection. Étant donné le nombre important de bouteilles produites chaque année par cette région, un amateur français qui se dit passionné ne peut pas vraiment faire l’impasse. L’interprofession de cette...

Posté par CyrilBasco à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mas Cal Demoura, Saint-Chinian, Languedoc, Corbières, Faugères, Les Fusionels, Mas Champart

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16 novembre 2015

VinHOP: première de SINGULIERS

VinHOP agence commerciale spécialiste sur le distribution de vins en région parisienne invitait les professionnels pour faire la promotion des vignerons représentés. L’accent est mis sur la singularité des domaines pour cette première édition d’un évènement...

Posté par CyrilBasco à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pataille, bourgogne, champagne, Amiot-Servelle, Bérêche, Marguet, Pierre-Yves Colin-Morey

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16 juin 2014

L’Union des Gens de Métier fait son Cirque

Encore un de ces lundis où les vignerons montent sur Paris pour faire gouter leurs vins plutôt aux commerçants qui feraient relâche ce jour-là. C’est toujours sympa de voir que des professionnels qui produisent du vin souvent plus par passion que pour...

Posté par CyrilBasco à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chermette, Torracia, Clos Marie, Clos Rougeard, Da Ros, Dagueneau, Roulot

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9 mai 2014

Le Cercle en ballade entre Saumur et Chinon avec Maigremont

Les copains normands des bouteilles de Maigremont avaient fait pour le pont du 8 mai leurs provisions de litres de crème et de kilos de beurre (littéralement) pour s’exiler pendant 4 jours en terres ligériennes. Une défaillance de dernière minute et l’immédiateté...

Posté par CyrilBasco à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinon, saumur, saumur-champigny, Nicolas Grobois, Château de Coulaine, Domaine du Collier, Sylvain Dittière

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6 décembre 2013

Le Grand Tasting 2013

Deux jours de vacances pour l’amoureux du vin que de parcourir les stands de salon du Grand Tasting dans les sous-sols du Louvre. La fin de la première journée s’est malheureusement achevée sur le dernier stand par la disparition de mon livre de dégustation...

Posté par CyrilBasco à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, bourgogne, chateauneuf du pape, Espagne, champagne, chanson, Bordeaux

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4 avril 2014

Migration de Printemps: escale à Tain l’Hermitage

En –longue- route pour les Printemps de Châteauneuf du Pape, j’en profite avant de rejoindre l’ami Denis à Tain de m’arrêter chez quelques vignerons pourvoyeurs du Cercle: pour déguster et acheter chez Chèze et Coursodon; pour gouter les vins juste livrés...

Posté par CyrilBasco à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferraton, saint joseph, syrah, Michel Chapoutier, Chèze, Coursodon, Hermitage

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31 mars 2014

Les Vignerons de Nature font salon à Paris

A force de regrouper les commandes pour les copains et de trainer sur les salons amateurs, je finis par intégrer les mailing listes “pro” de groupements de vignerons. C’est ainsi que je me retrouve à poser des RTT plusieurs lundi dans l’année pour aller...

Posté par CyrilBasco à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, cornas, Sancerre, chablis, Fouassier, Bernard Defaix, Cascina Corte

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29 mars 2014

Les Vignerons Indépendants à Champeret

La campagne de pub 2014 des Vignerons Indépendants met en avant la figure de deux vignerons que je connais bien. Un petit passage au stand du Commissariat du Salon Porte de Champeret me permettait de récupérer les posters et de me les faire dédicacer...

Posté par CyrilBasco à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne, Mas de Martin, Ménetou-Salon, Saint-Chinian, Languedoc, Huguenot, Marchard

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15 mars 2014

Les Nuits au Grand Jour - 6ème édition

C’est devenu une routine de mars: partir un samedi matin de bonne heure pour 3h de route et deux barrières de péage plus loin me retrouver dans la halle du village du Nuits Saint Georges où les vignerons se réunissent exceptionnellement une fois par an...

Posté par CyrilBasco à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faiveley, lescure, nuits saint georges, bourgogne, Chauvenet-Chopin, Thibault Liger-Belair, Remoriquet

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28 juin 2013

Le Cercle tape l’incrust chez les Jeunes Vignerons de Bourgogne

Les réseaux sociaux sont vraiment une aubaine pour les passionnés. Grace à FB, j’ai pu être invité à une dégustation du Groupement des Jeunes Professionnels de la Vigne qui reprenait ainsi ses animations. D’après ce que j’ai compris, ce groupement a pour...

Posté par CyrilBasco à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arlot, pataille, bourgogne, Bruno Clair, Bart, Armelle et Bernard Rion, Vougeraie

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