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Cercle Oenophile
12 novembre 2012

Les Savoyards sont là – le retour des Pétavins

Les Savoyards sont là – le retour des Pétavins
Je reprends l’intitulé de l’évènement FB pour saluer l’arrivée des Pétavins sur le réseau. Pour la troisième année, cette jeune association pour la promotion des vins bio de Savoie faisait monter à Paris ses vignerons adhérents. Le vigneron bio savoyard...
Posté par CyrilBasco à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mondeuse,  arbin,  savoie,  magnin,  roussette,  chignin bergeron,  Jacquère,  Giachino,  Gilles Berlioz,  Michel Grissard,  Dominique Lucas,  Adrien Berlioz,  Soleyane

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4 octobre 2012

Chiche! Allons sans chichis déguster les vins de Chypre

Chiche! Allons sans chichis déguster les vins de Chypre
Je ne prends pas assez de vacances pour découvrir des pays en dehors de mes voyages professionnels. Je suis donc toujours aux aguets quand des vignerons étrangers viennent en France et plus particulièrement à Paris faire déguster leurs vins. Ce 04 octobre-là,...
Posté par CyrilBasco à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chypre,  ETKO,  Fikardos,  Kamanterena,  Keo,  Kyperounda,  Loel,  Maratheftiko,  Promara,  Shiraz,  Vouni Panayias,  Xynisteri,  Zambartas

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7 avril 2013

Le Printemps des Châteauneuf du Pape – 4ème édition et première visite

Le Printemps des Châteauneuf du Pape – 4ème édition et première visite
Voilà quatre ans que les vignerons de Châteauneuf du Pape attendent les premiers bourgeons en se regroupant le premier WE d’avril pour accueillir leurs clients et amateurs dans une salle commune. Voilà quatre ans que je voulais aller à ce salon. Et depuis...
Posté par CyrilBasco à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chateauneuf du pape,  Nalys,  Janasse,  Saint-Préfert,  Usseglio,  Mordorée,  Nerthe,  Gigognan,  Charbonnière,  Font du Loup,  Grand Tinel,  Marcoux

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24 octobre 2011

Vins du Monde, la tournée !

Vins du Monde, la tournée !
L’importateur français “Vins du Monde” a fait voyager aux trois coins de France les producteurs des quatre coins du monde dont ils proposent les vins. Je profitais de leur première escale parisienne pour aller gouter les vins chiliens que je vais retrouver...
Posté par CyrilBasco à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Espagne,  Artadi,  Artazu,  Cycles Gladiator,  Hahn,  Julian Castagna,  Michael Seresin,  Montsecano,  Pintia,  Valderiz,  Valdivieso,  Vega Sicilia

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2 avril 2016

Le Printemps des Châteauneuf du Pape, édition 2016

Le Printemps des Châteauneuf du Pape, édition 2016
Pinot Noir à Nuits Saint Georges et Grenache à Châteauneuf du Pape sont les deux vins de messe qui motivent mon pèlerinage annuel dans leur évêchés respectifs. Ce WE, c’est juste avant la sortie Avignon que je vais passer le samedi avec une grande partie...
Posté par CyrilBasco à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chateauneuf du pape,  Janasse,  Saint-Préfert,  Vieille Julienne,  Mordorée,  Nerthe,  Cristia,  Gigognan,  Grand Tinel,  Marcoux,  Banneret

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27 novembre 2013

Salon des Vignerons Indépendants, novembre 2013

Salon des Vignerons Indépendants, novembre 2013
Les domaines, dans l’ordre de la dégustation Bourgogne, Domaine de la Croix Montjoie Domaine découvert à l’aveugle par Vincent et moi lors du jury du concours des Jeunes Talents de Bourgogne, organisé par le GJPB. Je profitais de leur présence sur ce...
Posté par CyrilBasco à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: savoie,  bourgogne,  Pouilly-Fumé,  Hautes Cances,  Mas Cal Demoura,  Ménetou-Salon,  Brigitte Berthelemot,  Magnien,  Machard de Gramont,  Huguenot,  Croix Montjoie

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9 mars 2012

Vignerons et Signatures sont sur une péniche…

Vignerons et Signatures sont sur une péniche…
J’avais encore les dents toutes noires en venant de descerner quelques médailles “Vin Plaisir” à des rouges du Languedoc sous le haut-patronage de Thierry Desseauve que je filais tanguer sur une péniche pour agiter dans un verre les cuvées signées par...
Posté par CyrilBasco à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: condrieu,  saint joseph,  bourgogne,  chateauneuf du pape,  provence,  Languedoc,  Alain Jaume,  Hortus,  Pierre Gaillard,  lirac,  Grand Veneur

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8 novembre 2010

Les vignerons de Savoie de Pétavins à Paris

Les vignerons de Savoie de Pétavins à Paris
Deux mois que je n’étais pas allé dans les Alpes, et voilà qu’une ambassade de leurs vignerons montent à Paris. Et pas des moindres avec Béatrice et Louis Magnin en tête de cortège (ou au moins à l’entrée de la Cave de l’Insolite qui accueillait ces vignerons...
Posté par CyrilBasco à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mondeuse,  savoie,  magnin,  roussette,  chignin bergeron,  Giachino,  Gilles Berlioz,  Michel Grissard,  belluard,  gringet,  persan

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8 octobre 2009

Sancerre - Alphonses et Emmanuelle Mellot - dégustation chez caveprivée.com

Sancerre - Alphonses et Emmanuelle Mellot - dégustation chez caveprivée.com
Le midi, je co-animais la première séance de la saison du club œnologie de mon comité d’entreprise sur le thème “découverte des vins blancs secs de France”. Nous n’avions pas présenté de Sauvignon mis à part en assemblage dans un Graves. Ce soir, je retrouve...
Posté par CyrilBasco à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Coteaux Charitois,  Demoiselle,  Edmond,  Génération XIX,  Mellot,  Moussière,  Pouilly-Fumé,  Pénitents,  Romains,  Sancerre,  Satellite

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31 janvier 2012

Les 18 meilleurs Sancerre selon Terre de Vins

Les 18 meilleurs Sancerre selon Terre de Vins
Le magazine invitaient ses lecteurs et amis de FB à venir déguster à Paris les Sancerre que son comité de dégustation avait sélectionnés et dont le palmarès était dans leur numéro de janvier 2012. Accompagné de Mélanie, Magali et Jonas, trois jeunes participants...
Posté par CyrilBasco à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauvignon,  Sancerre,  Carrou,  Fouassier,  Jean-Max Roger,  Joseph Mellot,  Pierre Prieur,  Reverdy,  Roblin,  Serge Laloue,  Émile Balland

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18 novembre 2010

Dégustation australienne chez caveprivée

Dégustation australienne chez caveprivée
Pied de nez de l’équipe de Cave Privée à la sortie du Beaujolais nouveau ? Nous étions ce soir aux antipodes géographiques et viniques des vins primeurs de Gamay avec un très bel échantillon de Syrah de petits producteurs australiens. J’ai découvert les...
Posté par CyrilBasco à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Barossa Valley,  Glaetzer,  Kalleske,  australie,  Drew Noon,  Jason Schwarz,  Poonawatta,  Rockford,  Rusden,  Shirvington,  Wild Duck Creek

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27 mai 2013

Loire en Scène, première, 2013

Loire en Scène, première, 2013
Pas tout à fait fraichement revenu d’un WE sous la pluie et la grêle des Alpes, le mauvais temps du dimanche avait laissé la place à des rayons de soleil qui faisait paraitre sa première apparition du mois comme un jour de printemps. La Seine était grosse...
Posté par CyrilBasco à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauvignon,  Mellot,  Sancerre,  Haute Févrie,  Muscadet,  Reuilly,  Hautes Noëlles,  Daniel Crochet,  François Crochet,  Henri Pellé,  Mabillot

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16 novembre 2015

Le Salon des Vignerons Indépendants, novembre 2015

Le Salon des Vignerons Indépendants, novembre 2015
Le grand rassemblement annuel. Ma visite cette année pas très orientée découverte mais plutôt prendre mes repères chez les vignerons que je connais. Quelques vignerons où nous allons déguster avec Hakim. Sans notes mais avec les photos des pépites: Corse...
Posté par CyrilBasco à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bourgogne,  Damps,  Hautes Cances,  Ninot,  Mas Cal Demoura,  Mordorée,  Languedoc,  Magnien,  Joguet,  Huguenot

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12 décembre 2011

Dégustation autour des futs des 2010 de Blair Pethel du Domaine Dublère

Dégustation autour des futs des 2010 de Blair Pethel du Domaine Dublère
Le BIVB en intégrant deux des cuvées de Blair Pethel dans sa Cave Prestige 2012 pour représenter la typicité et la qualité des vins de Bourgogne labellise ainsi tout l’intérêt que je porte aux vins du Domaine Dublère. Cette après-midi là, la cuverie était...
Posté par CyrilBasco à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beaune,  dublère,  bourgogne,  blair pethel,  chablis,  chassagne montrachet,  morey saint denis,  savigny,  volnay,  corton charlemagne

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30 septembre 2010

Dégustation de Châteauneuf du Pape 2007 chez CavePrivée

Dégustation de Châteauneuf du Pape 2007 chez CavePrivée
C’est la rentrée:, de retour de vacances dans les locaux parisiens de caveprivée.comEt il fallait être en forme pour cette confrontation horizontale avec les molosses de Chateauneuf du Pape dans leur millésime 2007.La météo nous accordait heureusement...
Posté par CyrilBasco à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chateauneuf du pape,  Bastide Saint-Dominique,  Diffonty,  Giraud,  Janasse,  Saint-Préfert,  Solitude,  Usseglio,  Vieille Julienne,  Clos du Caillou

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23 avril 2009

Italie - dégustation chez caveprivée.com

Italie - dégustation chez caveprivée.com
Survol des vins italiens en compagnie des clients de site de vente privée de grands crus de vin. Pour ma deuxième dégustation organisée par Benjamin de Longuerue et Camille Darré du site caveprivée.com, je découvrais les vins d’Italie, pays viticole dont...
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Tags: Argiolas Costera,  Cantina Terlano,  Conterno,  Italie,  Pèppoli,  Renato Ratti,  Sportoletti,  Stefano Accordini,  Tenuta di Valgiano,  ottimano

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5 novembre 2012

La Biodynamie fait salon à Paris

La Biodynamie fait salon à Paris
Le Syndicat Internationale des Vignerons en Culture Bio-Dynamique (SIVCBD) avait confié à une agence de presse spécialisée dans le monde du vin l’organisation d’une dégustation rassemblant un échantillon de ses adhérents. Moyennant 30€, les amateurs étaient...
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Tags: Mellot,  Sancerre,  saumur-champigny,  Ménetou-Salon,  Fouassier,  Michel Chapoutier,  Olivier Pithon,  Philippe Gilbert,  Roches Neuves,  Vacheron

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23 janvier 2012

Bourgogne Aujourd’hui et à Paris

Bourgogne Aujourd’hui et à Paris
Quand on commence à s’intéresser aux vignerons qui font du vin en Bourgogne, le magazine Bourgogne Aujourd’hui devient vite la revue que l’on guette dans sa boite aux lettres. Cela faisait plusieurs années que j’étais au Chili en janvier quand ils organisaient...
Posté par CyrilBasco à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: meursault,  bourgogne,  latour labille,  chanson,  Bertagna,  Bohrmann,  Brigitte Berthelemot,  Château de la Crée,  Domaine Roux,  champy

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13 décembre 2015

Les Vignerons en Seine, édition hiver 2015

Les Vignerons en Seine, édition hiver 2015
Sud-Ouest – Gaillac - Domaine des Causses Marines Patrice Lascarret et Virginie Maignien jouent avec les anagrammes pour définir leur cuvées. Toujours aussi sympathiques depuis que je les ai rencontrés en 2010. Du Rat… des Pâquerettes 4102 Vin de France....
Posté par CyrilBasco à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Causse Marines,  gaillac,  Vacqueyras,  Fronton,  Deux Anes,  Saladin,  Gombaude-Guillot,  Colombière,  Séguret

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2 septembre 2013

Session à l’Académie des Vignerons du Sud-Ouest

Session à l’Académie des Vignerons du Sud-Ouest
L’agence Clair de Lune avaient convié ce lundi les professionnels à la première réunion de vignerons du Sud-Ouest candidats pour l’immortalité. Le soleil rendait presque agréable les 90 minutes de déplacement pour traverser Paris depuis ma banlieue en...
Posté par CyrilBasco à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jurançon,  Lamartine,  gaillac,  Fronton,  Plaisance,  Bru-Baché,  Cahors,  Clos Lapeyre,  Duras

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23 mars 2013

Vignerons Indépendants, cumul des mandats: visite au salon

Vignerons Indépendants, cumul des mandats: visite au salon
Je m’étais inscrit comme juré pour les cinq cessions du concours des vins des Vignerons Indépendants sans faire attention que cela tombait en même temps que leur salon parisien Porte de Champerret. Une gestion des priorités pas trop compliquée puisque...
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Tags: bourgogne,  Mas Cal Demoura,  Bergerac,  Languedoc,  Huguenot,  Chevalier,  Sigaut,  Verdots,  Vieux Collègue

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15 avril 2012

9ème marché de la Paulée des vins de Loire

9ème marché de la Paulée des vins de Loire
Il ne faisait pas bien chaud en dimanche matin: 5°C à mon départ pour Chartres et un petit 9°C avant que la fanfare n’ouvre le bal de la 9ème Paulée de Chartres devant des vignerons pas encore installés et des chalands attendant un rayon de soleil pour...
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Tags: Yannick Amirault,  bourgueil,  Jo Landron,  Pierre Luneau-Papin,  Muscadet,  Loire,  Pierre-Bise,  Joguet,  Cotelleraie

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23 mars 2012

Salon des Vignerons Indépendants – Porte de Champeret – mars 2012

Salon des Vignerons Indépendants – Porte de Champeret – mars 2012
Beaucoup de vignerons profitent de ce salon du mars pour faire déguster le nouveau millésime fraichement mis en bouteille. Cela fait deux ans que j’ai abandonné l’idée d’aller Porte de Champeret en voiture et d’acheter du vin sur place. Je profite donc...
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Tags: bourgogne,  Mas de Martin,  chablis,  Mas Cal Demoura,  Languedoc,  Loire,  Magnien,  Tortochot,  Machard de Gramont

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20 février 2012

Brrrr…. pas bien chaud chez les Bret Brothers

Brrrr…. pas bien chaud chez les Bret Brothers
Je revenais de congés et descendais des montagnes pour affronter la vague de froid revenue sur les terres de Bourgogne. Le nouveau caveau des frères Bret à Vinzelles a beau être enterré, la température ne montait pas au-dessus de 9°C ce midi-là. Il faut...
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Tags: bret brothers,  macon,  bourgogne,  Viré-Clessé,  Pouilly-Fuissé,  Pouilly-Vinzelles,  soufrandière,  Pouilly-Loché,  Saint-Véran

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23 janvier 2012

Paris des Chefs, quelques ateliers œnologies

Paris des Chefs, quelques ateliers œnologies
J’avais déjà retenu ma soirée pour répondre à l’invitation de Bourgogne Aujourd’hui d’aller à la rencontre des vignerons présents sur leur salon parisien. L’occasion était intéressante de consacrer toute la journée aux vins grâce à l’invitation de Bettane...
Posté par CyrilBasco à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: meursault,  Barossa Valley,  australie,  Espagne,  Languedoc,  Argentine,  Chili,  Nouvelle Zélande,  Rueda

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