J’avais encore les dents toutes noires en venant de descerner quelques médailles “Vin Plaisir” à des rouges du Languedoc sous le haut-patronage de Thierry Desseauve que je filais tanguer sur une péniche pour agiter dans un verre les cuvées signées par des Grands Domaines.

J’avais la mission de ramener 3 cartons de 6 bouteilles pour un total de moins 300€. Un peu plus que la barre de 10€ des “Vin Plaisir” de B&D, mais pas de folie quand même.

J’étais parti sur les rouges, mais la curiosité restant un moteur principal de ma passion pour le vin, je n’allais pas empêcher ces vignerons de m’en faire voire de toutes les couleurs.

Les domaines, dans l’ordre de la dégustation.

Bourgogne, Domaine Antonin Guyon
Dominique Guyon me faisait déguster les vins du domaine quelque-uns des vins qu’ils avaient ramenés. Une large gamme où j’ai privilégié la diversité plutôt que l’exhaustivité.

Pernand-Vergelesses, Premier Cru Sous Frétille 2009
Nez sur le bois et la douceur de l’amande. Bouche ronde, un peu d’amertume mais plutôt sur une tension végétale que minérale. Un style.

Meursault-Charmes, Premier Cru Les Charmes Dessus 2009
Nez sur le grillé du bois. Plus de tension minérale (moins d’amertume). Sur la rondeur et le beurre de Meursault.

Puligny-Montrachet,  Premier Cru Les Pucelles 2009
Nez plus noisette. Bouche sur l’amertume plus que sur le minéral. Glisse bien. Bel équilibre pour un 2009

Savigny-Lès-Beaune, Les goudelettes 2009
Nez fruité quoique retenu. Bouche un peu verte. Peu de gourmandise. Déconcertant pour un Savigny et pour un 2009

Chambolle-Musigny, Clos du Village, Monopole 2009
Nez discret. Bouche plus ample et gourmande. Bien tendue. Bien. Conforme à l’idée que je me fais d’un Chambolle.

Gevrey-Chambretin, La Justice 2009
Nez retenu mais intéressant. Bouche fermée, encore sur l’élevage. Belle rondeur quand même.

Corton Bressandes, Grand Cru 2009
Nez fermé. Bouche tannique mais pas sèche. Belle extraction malgré la puissance du fût. Sur la longueur. Domage que le nez discret plombe la gourmandise. A attendre évidemment.

Corton Clos du Roy, Grand Cru 2009
Nez ouvert, sur le fruit. Bouche plus ronde. Les tannins sont là mais plus discrets, quoique plus séchants. De la tension, du fruit. Plus intéressant aujourd’hui.

Provence, Saint André de Figuière

Catherine Doyet, responsable du magasin de La Londe les Maures, perchée sur son estrade versait et décrivait les vins dans nos verres.

Côtes de Provence blanc, Vieilles Vignes 2011
Rolle 85% et Sémillon 15%. Nez ouvert et déjà complexe (plusieurs agrumes) et de la douceur. Bouche un peu en retrait.

Côtes de Provence La Londe blanc, Confidentielle 2010
Rolle 100%. Nez en retrait. Bouche très bien. Jolies notes de fruits (pêche, poire). Un peu de bois en finale.

Côtes de Provence rosé, Vieillles Vignes 2011
Mourvèdre, Cinsault, Grenache. Nez flatteur. Bouche légérement perlante.

Côtes de Provence La Londe rosé, Confidentielle 2011
Cinsault, Grenache, Mourvèdre. Nez plus vineux. Bouche plus grasse, plus discrète. La même impression que la Confidentielle blanc: un fruit net en bouche.

Côtes de Provence, Vieilles Vignes 2009
Mourvèdre 60%, Syrah 40%. Nez discret, sur les épices. De la garrique à l’agitation (sur le mourvèdre). Bouche un peu tannique.

Côtes de Provence La Londe, Confidentielle 2009
Mourvèdre 50%, Syrah 50%. Nez sur le fût. Bouche marquée par les tannins du fût. De l’extaction démonstrative. A attendre.

Languedoc, Domaine de L’Hortus

François et Marie Orliac animaient en stéréo la dégustation.

Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup, Bergerie de l’Hortus, rouge 2010
Syrah 60%, grenache 20%, mourvèdre 20%. Nez sur la Syrah. Un peu vert. Manque de fruit en bouche à ce stade.

Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup, Domaine de l’Hortus, Grande Cuvée rouge 2010
Syrah 60%, Mourvèdre 35%, grenache 5%. Nez marqué par le fût. Plus de matière, plus équilibré.

Coteaux du Languedoc, Clos du Prieur 2009
Grenache 30%, Syrah 70%. Nez ouvert, flatteur de la Syrah. Bouche gourmande. Un peu de sucrosité du Grenache. Effet 2009 ?

Vin de Pays du Val de Montferrand, Bergerie de l’Hortus, Classique blanc 2010
Roussane 40%, viognier 20%, sauvignon blanc 20%, sauvignon gris 10%, chardonnay 10%. Vin sur l’équilibre amertume/fruit. Douceur du fruit en finale, plutôt exotique ! Frais et gourmand.

Vin de Pays du Val de Montferrand, Domaine de l’Hortus, Grande Cuvée blanc 2010
Chardonnay 50% vinifié/élevé en fût, viognier 50% en cuve. De la couleur. Des notes beurrées, douce. Sans la lourdeur du fruit du Viognier. Bois vanillé en bouche. Le fruit du Viognier prend le dessus en finale. A attendre pour que le vin se fonde.

Rhône Nord, Pierre Gaillard

Ici, c’est Jeanne Gaillard qui présente les vins du père, du nord du Rhône à la frontière espagnol pour leur première année au Club et sur la péniche.
Je connais ici les Côte-Rôtie grace à Cave Privée.

Collioure, Domaine Madeloc, Tremadoc 2010
Grenache gris 60%, Vermentino 25%, Roussane 15%. Sur l’amertume (surtout en finale). Mais du gras avant.

IGP des Collines Rhodaniennes, Jeanne Gaillard, Roussanne 2010
Roussanne plantées sur la plaine au-dessus de Crozes. Sur l’acidité. Pas la douceur miellée de la Roussanne.

Condrieu, Octroi 2010
Nez médicament (mais intéressant), un peu poire. De la douceur et de la tension. Intéressant en finale avec du fruit plus net et plus tendu. Bien.

Crozes-Hermitage 2010
Nez typé Syrah. Mais avec une pointe de fumée qui apporte complexité. Un peu sec. De fruit mais pas exubérant pour être gourmand.

Saint-Joseph, Clos de Cuminaille 2010
Nez plus complexe. Bouche un peu tannique. Pas de sécheresse. Moins de gourmandise, plus sérieux.

Côte-Rôtie 2010
10% Viognier ajouté. Nez tendu, floral. Douceur du viognier. Bouche tendue aussi, sans acidité agressive. Finale sur le fruit. Mais verre vide reste sur l’impression du bois.

Collioure, Domaine Madeloc, Serral 2008
Grenache 80%, Mourvèdre 15%, Syrah 5%. Nez viandé, garrigue. En bouche, plus de sucrosité du grenache. Un peu chocoalat en finale. Intéressant mais pas franchement à mon gout.

Faugères, Domaine Cottebrune, Transhumance 2009
Syrah 55%, Grenache 35%, Mourvèdre 10%. Nez réduit. Le fruit vient à l’agitation. Bouche acide et des tannins. Ne fait pas ressortir le fruit mais plutôt le côté réduit. Garrigue.

Rhône Sud, Alain Jaume

Le fils Christophe et sa soeur, nouvels arrivants aussi dans le club et sur le pont, assurent sur le table d’à côté des moussaillons du Gaillard.
Le seul domaine gouté aujourd’hui dont je ne connaissais pas les vins. Belle découverte avec des assemblages qui ne font pas la part trop belle au Grenache, cépage dont je me lasse vite.

Lirac, Domaine du Grand Veneur, Clos de Sixte 2009
Grenache 50%; Syrah 35%, Mourvèdre 15%. Nez discret, sur le fruit. Jolis tannins glissant. Réglisse et fruits noirs (mure). Bien.
Et c’est suffisament exceptionnel pour être relevé: j’ai trouvé les mêmes choses que la description faite par le vigneron et que j’ai pu lire sur le prospectus plus tard.

Vacqueyras, Alain Jaume, Grande Garrigue 2010
Grenache 65%, Syrah 20%, Cinsault et Mourvèdre 15%. Achat de raisin. Nez fermé, bouche peu expressive. Plutôt vineux, sans grosse extraction tannique.

Gigondas, Alain Jaume, Terrasses de Montmirail 2010
Grenache 80%, Syrah 10%, Mourvèdre et Cinsault 10%. Achat de raisin. Nez gibier, assez simple. Du fruit à l’agitation. En bouche, un epu de verdeur, mais les tannins glissent toujours bien. Un peu sec.

Un peu déçu par ces deux 2010 en achat de raisins. Effet millésime ou de qualité de la récolte ?

Châteauneuf du Pape, Domaine du Grand Veneur, Les Origines 2009
Sélection parcellaire, Grenache 50%, Syrah 20%, Mourvèdre 30%. Nez sur le profil fruité du Lirac. Bouche sur le fruit. Belle puissance. Un peu de sécheresse mais juste celle des tannins, pas de l’alcool. Belle finale. Je regrette d’avoir oublié d’en acheter une bouteille.

Châteauneuf du Pape, Domaine du Grand Veneur, 2009
Grenache 65%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%, Vaccarèse, Cinsault, Counoise 5%. Nez court. Bouche un peu compotée. Du fruit mais moins frais. Toujours des tannins.

Châteauneuf du Pape, Domaine du Grand Veneur, Vieilles Vignes 2009
Grenache 50%, Syrah 10%, Mourvèdre 40%. Nez très ouvert. Bouche sérieuse. Bel équilibre pour une telle puissance. Des tannins mais sans agressivité. Là encore, acte manqué en oubliant d’en prendre une bouteille.

Châteauneuf du Pape, Domaine du Grand Veneur, La Fontaine blanc 2010
Roussanne 100%. Nez très fruit jaune (pêche). Fruité ample mais assez simple. Manque de complexité comparé aux CNP blanc que je connais.

Côte du Rhône, Domaine du Grand Veneur, Blanc de Viognier 2011
Viognier 100%. Un peu creu en milieu de bouche. fruité, poire williams. Mais léger, soufre de la comparaison avec le Condrieu de la table d’à côté.