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Cercle Oenophile
9 avril 2011

Dégustation éclectique au Basilic

Je profitais d’être sur Paris ce WE pour laisser une rapide recherche internet me mener au Basilic dans le quartier des grands corps d’état déserté le WE mais baigné de soleil. Plusieurs vignerons s’étaient rassemblés pour faire déguster leurs vins. Je...
Posté par CyrilBasco à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: provence,  Jean-Baptiste Sénat,  Mas Foulaquier,  Minervois,  Pic Saint Loup,  Terres Promises

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1 mai 2008

Rodolphe Demougeot, Côtes de beaune

Toujours dans la région ce jour calme et enfin ensoleillé du 1er mai. Arrêt chez un vigneron dont je déguste les vins au domaine depuis leur millésime 2003, Rodolphe Demougeot , installé en Côtes de Beaune , à Meursault. Jeune vigneron austère (de la...
Posté par CyrilBasco à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beaune,  meursault,  bourgogne,  pommard,  Auxey-Duresses,  Rodolphe Demougeot

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24 octobre 2009

Dégustation de quelques vignerons sur la péniche Maxim’s à Paris

Les vendanges sont finies. Les vignerons migrent vers les salons à la rencontre de leurs clients. Début de la saison des dégustations dans des ambiances plus ou moins conviviales. Sur cette péniche Maxim’s amarrée en bord de Seine, je me concentrais sur...
Posté par CyrilBasco à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cauhapé,  chateauneuf du pape,  gardine,  jurançon,  ladoix,  nudant

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24 avril 2009

Touraine - Domaine de la Charmoise

Passage chez le caviste Bossetti Caviste pour aller déguster la gamme complète des vins de Henry et Jean-Sébastien Marionnet. Je les avais dégustés au Grand Tasting, mais en fin de dégustation, un peu fatigué. Je n’en avais goûté que trois lors de mon...
Posté par CyrilBasco à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: marionnet,  touraine,  charmoise,  sauvignon,  gamay

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28 novembre 2014

Le Grand Tasting: 9ème édition

Cette année, les deux grands salons des amateurs parisiens de vins tombaient en même temps. J’avais fait le choix drastique et déséquilibré de privilégier le Grand Tasting avec ces deux jours au détriment d’une seule journée aux Vignerons Indépendants....
Posté par CyrilBasco à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: arlot,  Crozes hermitage,  ferraton,  bourgogne,  champagne,  Chili

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12 décembre 2011

Vincent Dureuil-Janthial - primeurs 2010

Pendant les mois de novembre et décembre, Vincent Dureuil-Janthial bloque un jour par semaine pour accueillir ses clients impatients de découvrir le nouveau millésime avant que les cuvées ne soient mises en bouteilles. Vincent a été un des tout premiers...
Posté par CyrilBasco à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dureuil janthial,  rully,  puligny montrachet,  bourgogne,  Mercurey

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25 novembre 2011

L’occupation de la Porte de Versailles par les Vignerons Indépendants

Je ne regarde plus les chiffres: ils devaient être plus de 900 vignerons installés pendant 5 jours au rez de chaussée du pavillon 7 du Parc des Expositions. L’organisation est rodée au point que je n’ai pas vu de nouveautés (ah si, des prêts de charriots...
Posté par CyrilBasco à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bourgogne,  Languedoc,  Faugères,  Saint Chinian,  Agrapart

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11 mai 2010

Dégustation de Vins Corse chez CavePrivée.com

Alors que le printemps avait fait demi-tour vers l’hiver, nous allions trouver un peu de soleil et de chaleur dans nos verres avec une palette en rouge et blanc de vins Corse. Je ne connaissais aucun des domaines à la dégustation ce soir. Mais j’avais...
Posté par CyrilBasco à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: corse,  patrimonio,  Antoine Arena,  Clos Canarelli,  Clos Fornelli

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20 mars 2010

Salon des Vins Bio de Montreuil

Pour le première fois, je m’explorai la banlieue Est de Paris pour aller à la découverte de vins Bio du salon de Montreuil. Muni de quelques références glanées sur LaPassionDuVin, je me jetais sans filet dans la dégustation de vin sans souffre ajouté....
Posté par CyrilBasco à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beaujolais,  Causse Marines,  Christophe Pascalet,  Marcel Lapierre,  gaillac

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14 novembre 2014

Automne des Salons 2014: Les Vignerons Lauréats sur un paquebot

Au port de Javel, le Club des Vignerons Lauréats avait embarqué sur le Nautilus. Corbières - Château la Baronne Grenache gris 2013. Nez un peu alcool à bruler, pomme. Pas mon style. Un peu trop d’alcool en bouche. Du réglisse. Roussanne “Les Vals” 2012Nez...
Posté par CyrilBasco à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Corbières,  La Baronne,  Fronton,  Plaisance

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22 mars 2013

Vignerons Indépendants, cumul des mandats: juré de concours

Je m’étais inscrit comme juré pour les cinq cessions du concours des vins des Vignerons Indépendants sans faire attention que cela tombait en même temps que leur salon parisien Porte de Champerret. Le concours des VI est organisé à l’autre bout de Paris...
Posté par CyrilBasco à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roussette,  provence,  Saint-Émilion,  Brouilly

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18 mars 2011

Concours des Vignerons Indépendants 2011

Juste quelques mots pour archiver mes impressions de ma deuxième participation en tant que juré dégustateur au Concours des Vignerons Indépendants 2011. J’avais déjà participé au concours 2009. Cette année, Jérôme, un des dégustateurs les plus doués dans...
Posté par CyrilBasco à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin,  savoie,  Muscadet,  Anjou

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11 décembre 2009

Bourgogne Rully - primeurs 2008 - Vincent Dureuil-Janthial

J’arrive à Rully avec le début des grands froids hivernaux. Rendez-vous annuel depuis 2002, Vincent Dureuil-Janthial a été le premier à mes débuts de dégustateurs amateurs à me proposer de venir découvrir ses vins avant leur mise en bouteille. Depuis...
Posté par CyrilBasco à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: côte chalonnaise,  dureuil janthial,  rully,  bourgogne

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5 avril 2009

Salon du club oenologie de Saint Nom la Bretèche

Salon du club œnologie de Saint Nom la Bretèche – 04 avril 2009 Visite au salon organisé par le club œnologie d’un village voisin, rassemblant plusieurs vignerons qui méritent le détour. Domaine Didier et Damien Richou (Anjou – Mozé sur Louet) Je suis...
Posté par CyrilBasco à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin,  colin,  grange tiphaine,  richou

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12 mars 2009

Domaine de Vissoux - Beaujolais

Visite au domaine de Vissoux , Saint Vérand, 12 mars 2009 Passage au domaine de Martine et Pierre-Marie Chermette, après que nous ayons reçu notre commande groupée. Pierre-Marie était plongé dans la comptabilité. J’ai donc été accueilli par son assistante,...
Posté par CyrilBasco à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin,  beaujolais,  chermette,  vissoux

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13 février 2015

Automne des Salons 2014: Rhône en Seine, les pieds dans l’eau au Georges V

[en Construction] Jean-Michel Gérin juste avant de passer le flambeau de la présidence de Rhône en Seine à Michel Chapoutier, nous invitait à la 7ème édition de ce salon dans les salons en sous-sol du Georges V. L’intérêt était perceptible pour ces Crus...
Posté par CyrilBasco à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chateauneuf du pape,  syrah,  Mordorée

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3 décembre 2013

François Raquillet

Pas vraiment une visite au domaine puisque c’est François Raquillet en région parisienne pour livrer un groupe de ces clients particuliers autour d’une dégustation organisée. Je pouvais donc à la fois retirer les cartons que nous avions commandés et gouter...
Posté par CyrilBasco à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bourgogne,  François Raquillet,  Mercurey

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22 novembre 2013

Vincent Dureuil-Janthial: dégustation des 2012 en primeur au domaine

Vincent est un vigneron qu’un amateur de Bourgogne peut difficilement ignorer. La revue Bourgogne Aujourd’hui vient encore de lui rendre les honneurs. C’est d’ailleurs un mot clé les plus populaires qui renvoie les internautes vers ce blog. Vincent a...
Posté par CyrilBasco à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dureuil janthial,  rully,  bourgogne

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12 décembre 2011

Rully: première rencontre avec Claudie Jobard

Nobert, nouveau membre du Cercle mais loin du candide en matière de vins, en cadeau de bienvenue m’avait mis sur la piste des vins de Rully de sa vigneronne favorite de la Côte Chalonnaise. J’avais réalisé à la faveur de récentes dégustations à l’aveugle...
Posté par CyrilBasco à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rully,  bourgogne,  Claudie Jobard

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19 décembre 2014

Première visite dans la cave de Thibault Liger Belair: dégustation des 2013

[en construction] J’ai rencontré Thibault et ses vins en 2009 pour la première fois. Même pour un novice des vins de la Côte de Nuits, j’ai été de suite sensible à l’originalité du style des vins et la douceur du personnage. Je suis encore sur la liste...
Posté par CyrilBasco à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bourgogne,  Thibault Liger-Belair

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23 avril 2010

Dégustation des Sancerre de Vincent Pinard chez CavePrivée.com

Quelques jours après avoir arpenté les stands du marché de la Paulée des vins de Loire de Chartres, je me retrouvais dans le rez de jardin de la salle de dégustation de cave privée en présence de mes collègues d’un soir et de Clément Pinard pour ma première...
Posté par CyrilBasco à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sancerre,  Vincent Pinard

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5 avril 2004

Vignerons du Cercle - LOIRE

Appellation Nom du vin Contact CodPost Ville Web Muscadet Sévre et Maine Domaine la Haute Févrie Claude Branger 44690 Maisdon Sur Sèvre Anjou Clau de Nell Claude Pichard 49700 Ambillou-Château Anjou Domaine du Regain Frédéric Étienne 49540 Martigné-Briand...
Posté par CyrilBasco à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2017

Les Grands de Monde de Barrère et Capdevielle

Je dois à Florent Barrère d'avoir de m'avoir fait voyager en Espagne puis en Italie grâce aux vins qu'il importe en France. C'est toujours un plaisir de venir découvrir les nouveaux millésimes de vignerons que je connais maintenant depuis plusieurs années,...
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5 décembre 2014

Dégustation de Champagnes avec Terre de Vins

Dégustation de Champagnes avec Terre de Vins
Publication by Terre De Vins.
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Tags: champagne,  Ayala,  Philipponnat

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7 juin 2014

Promenons-nous dans le bois: Le Petit Chaperon Rouge et le Grand Méchant Loup raconté par Valérie Godelu

Promenons-nous dans le bois: Le Petit Chaperon Rouge et le Grand Méchant Loup raconté par Valérie Godelu
Visite au domaine des Trois Petiotes près de Tauriac en Côtes de Bourg. Dégustation des 2012 en fût, en cours de batonnage. Et du 2011 que je suis venu cherché. Un joli momment. J'en profite pour compléter ma galerie de photo de fleurs de vignes. Ici...
Posté par CyrilBasco à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bordeaux,  Côtes de Bourg,  Petiotes

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