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Administration

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8 mars 2014

Entre Chignin et Arbin: sortie d’hiver en Savoie

Après avoir décerner quelques médailles aux vins blancs de Savoie lors du dernier concours générale agricole, je profitai d’un rendez-vous avec Béatrice et Louis Magnin, vignerons dont les vins n’ont rien à gagner sur les circuits de distribution des...

Posté par CyrilBasco à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mondeuse, savoie, magnin, roussette, chignin bergeron, quénard

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17 février 2014

Bret Brothers–livraison des 2012

De passage au domaine pour retirer notre commande des 2012. Petite récolte cette année-là, certains vins ne sont plus à la vente depuis que nous les avions réservés. Elodie me fait déguster les 2012 ouvert, profitant en ce lundi des bouteilles ouvertes...

Posté par CyrilBasco à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bret brothers, bourgogne

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10 février 2014

Salon Parisien de Bourgogne Aujourd’hui 2014

Un rendez-vous incontournable pour le passionné parisien de vins de Bourgogne. Après que les dégustateurs professionnels ont fait leur emplettes, les amateurs sont invités à rejoindre la chouette salle du salon du Cercle National des Armées. J’adore parfaire...

Posté par CyrilBasco à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beaujolais, macon, bourgogne, Brigitte Berthelemot, Dominique Laurent

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6 décembre 2013

Le Grand Tasting 2013

Deux jours de vacances pour l’amoureux du vin que de parcourir les stands de salon du Grand Tasting dans les sous-sols du Louvre. La fin de la première journée s’est malheureusement achevée sur le dernier stand par la disparition de mon livre de dégustation...

Posté par CyrilBasco à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, bourgogne, chateauneuf du pape, Espagne, champagne, chanson, Bordeaux

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3 décembre 2013

François Raquillet

Pas vraiment une visite au domaine puisque c’est François Raquillet en région parisienne pour livrer un groupe de ces clients particuliers autour d’une dégustation organisée. Je pouvais donc à la fois retirer les cartons que nous avions commandés et gouter...

Posté par CyrilBasco à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne, François Raquillet, Mercurey

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27 novembre 2013

Salon des Vignerons Indépendants, novembre 2013

Les domaines, dans l’ordre de la dégustation Bourgogne, Domaine de la Croix Montjoie Domaine découvert à l’aveugle par Vincent et moi lors du jury du concours des Jeunes Talents de Bourgogne, organisé par le GJPB. Je profitais de leur présence sur ce...

Posté par CyrilBasco à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: savoie, bourgogne, Pouilly-Fumé, Hautes Cances, Mas Cal Demoura, Ménetou-Salon, Brigitte Berthelemot, Magnien, Machard de Gramont, Huguenot, Croix Montjoie

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22 novembre 2013

Première visite au Château de Chamirey

Leur Nuits Saint Georges 2003 fut la première bouteille à plus de 30€ que j’ai achetée. J’ai pu rencontrer les autres vins du domaine et Amaury Devillard à un des premiers salons parisiens de la RVF. Puis la sœur Aurore sur les dégustations professionnelles...

Posté par CyrilBasco à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nuits saint georges, bourgogne, Mercurey, chamirey

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22 novembre 2013

Vincent Dureuil-Janthial: dégustation des 2012 en primeur au domaine

Vincent est un vigneron qu’un amateur de Bourgogne peut difficilement ignorer. La revue Bourgogne Aujourd’hui vient encore de lui rendre les honneurs. C’est d’ailleurs un mot clé les plus populaires qui renvoie les internautes vers ce blog. Vincent a...

Posté par CyrilBasco à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dureuil janthial, rully, bourgogne

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22 novembre 2013

Première dégustation au domaine René Bouvier avec Bernard

Depuis quelques années que nous achetons à ce domaine, notre progression dans la liste des cuvées allouées a été lente. Depuis l’anecdote des premières bouteilles achetées pour tester au caviste Grand Bourgognes qui partage presque le même parking que...

Posté par CyrilBasco à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne, gevrey-chambertin, Marsannay, Bernard Bouvier

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18 novembre 2013

Stars et Découvertes au Sud de France

L’agence Clair de Lune avait investi la brasserie du Printemps Haussmann pour réunir les producteurs de vins du Languedoc. Je n’ai compris le concept original qu’à la fin: deux producteurs se partagent chaque table. Voisins pas forcément de villages mais...

Posté par CyrilBasco à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Chinian, Minervois, Languedoc, Corbières, Faugères

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