Cercle Oenophile

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

12 mars 2009

Domaine de Vissoux - Beaujolais

Visite au domaine de Vissoux , Saint Vérand, 12 mars 2009 Passage au domaine de Martine et Pierre-Marie Chermette, après que nous ayons reçu notre commande groupée. Pierre-Marie était plongé dans la comptabilité. J’ai donc été accueilli par son assistante,...

Posté par CyrilBasco à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, beaujolais, chermette, vissoux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2009

Domaine Labille Latour - Meursault

Visite au domaine Labille-Latour, Meursault, 20 mars 2009 Domaine repéré dans la revue Bourgogne Aujourd’hui. Pour compléter ma connaissance de la côte des Blancs par des domaines encore accessibles aux visiteurs particuliers. Je n’ai pas pu déguster...

Posté par CyrilBasco à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, labille latour, meursault

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2009

Vincent Ricard - Touraine

Première visite chez Vincent Ricard, Thésée, 14 février 2009 Première rencontre avec Vincent Ricard et ses vins. Ce jour-là, il attendait des clients américains à leur descente d’avion. Heureusement pour moi, celui-ci avait suffisamment de retard pour...

Posté par CyrilBasco à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, touraine, effrontée, petiot, sauvignon, vincent ricard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2009

Uruguay - Progresso - Bodega Pisano

En déplacement professionnel en Uruguay, je me suis accordé une après-midi de congés pour découvrir cette autre patrie du Tannat après nos Madiran français. Une rapide recherche internet me menait vers le Bodega Pisano, entreprise de taille moyenne mais...

Posté par CyrilBasco à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, pisano, tannat, torrontes, uruguay

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2009

Uruguay - Juanico - Bodega Juanico

Un dimanche de repos de retour de Colinia del Sacramento pour Montevideo, je faisais un détour à Juanico pour m’arrêter à la bodega Juanico en fin d’après-midi. J’apprendrais par la suite que c’est la bodega la plus importante du pays, en accord commercial...

Posté par CyrilBasco à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, uruguay, juanico

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2008

Rodolphe Demougeot, Côtes de beaune

Toujours dans la région ce jour calme et enfin ensoleillé du 1er mai. Arrêt chez un vigneron dont je déguste les vins au domaine depuis leur millésime 2003, Rodolphe Demougeot , installé en Côtes de Beaune , à Meursault. Jeune vigneron austère (de la...

Posté par CyrilBasco à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beaune, meursault, bourgogne, pommard, Auxey-Duresses, Rodolphe Demougeot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2008

Catherine, Fernand, Pablo et Vincent Chevrot, Haute Côte de Beaune

Découverte d'un nouveau domaine à la frontière sud des Côtes de Beaune dans le village de Cheilly les Maranges, pour une première visite chez Catherine, Fernand, Pablo et Vincent Chevrot , sise en face des coteaux de l'appellation Santenay. Domaine que...

Posté par CyrilBasco à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, chevrot, santenay

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2008

Bret Brothers et La Soufrandière - Macon, 2006

Plutôt que de remonter directement des Alpes pour Paris, un tout petit détour à côté de Mâcon sur la commune de Vinzelles pour rencontrer Jean-Guillaume Bret , des BRET Brothers, jeunes vinificateurs de plusieurs parcelles de chardonnay dispersées dans...

Posté par CyrilBasco à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bret brothers, macon, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Saint Véran, soufrandière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2007

Vincent Dureuil-Janthial - Rully, primeurs 2006

De retour chez Vincent Dureuil-Janthial pour déguster ces 2006 avant leur mise en bouteille. En retard au rendez-vous, je manque de peu de partager la dégustation que Vincent Dureuil-Janthial avait arrangée avec un autre amateur. Je mesure alors et encore...

Posté par CyrilBasco à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: côte chalonnaise, dureuil janthial, rully, bourgogne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2006

Les Fils de Charles Trosset - Arbin Savoie

Si il y a un vin de Savoie qui mérite une réputation au delà de sa consommation en stations de sport d'hiver, c'est bien le vin rouge de Mondeuse. Un village près de Montmélian, après avoir passé Chambéry pour aller dans les stations de Tarentaise ou...

Posté par CyrilBasco à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mondeuse, vin, arbin, charles trosset, savoie, trosset

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>