Articles populaires – Cercle Oenophile

16 juin 2014

L’Union des Gens de Métier fait son Cirque

Encore un de ces lundis où les vignerons montent sur Paris pour faire gouter leurs vins plutôt aux commerçants qui feraient relâche ce jour-là. C’est toujours sympa de voir que des professionnels qui produisent du vin souvent plus par passion que pour...

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Tags: chermette, Torracia, Clos Marie, Clos Rougeard, Da Ros, Dagueneau, Roulot

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16 novembre 2015

VinHOP: première de SINGULIERS

VinHOP agence commerciale spécialiste sur le distribution de vins en région parisienne invitait les professionnels pour faire la promotion des vignerons représentés. L’accent est mis sur la singularité des domaines pour cette première édition d’un évènement...

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Tags: pataille, bourgogne, champagne, Amiot-Servelle, Bérêche, Marguet, Pierre-Yves Colin-Morey

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24 octobre 2016

Stars et Découvertes du Languedoc, 5ème édition

Le Languedoc n’est pas ma région viticole de prédilection. Étant donné le nombre important de bouteilles produites chaque année par cette région, un amateur français qui se dit passionné ne peut pas vraiment faire l’impasse. L’interprofession de cette...

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Tags: Mas Cal Demoura, Saint-Chinian, Languedoc, Corbières, Faugères, Les Fusionels, Mas Champart

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30 octobre 2017

Les Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud au château d'Hurigny 2017

Après un court WE à se dégager les bronches dans les montagnes, un petit crochet au retour par la banlieue de Macon et le château d’Hurigny où le groupe des Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud organisaient un salon. Principalement du chardonnay à déguster...

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Tags: bret brothers, macon, Pouilly-Fuissé, Jacques Saumaize, Nicolas Maillet, chardonnay, Château des Rontets

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21 novembre 2017

Salon des Grands Crus d'Alsace et Riesling du Monde : 3ème édition

Les vins d’Alsace ne sont pas mon fort, mais je me soigne. L’année dernière, j’avais déjà été conquis par ce salon parisien organisé par Force4 pour mettre en valeur le cépage Riesling. L’exotisme des étiquettes germanophones d’Allemagne ou d’Autriche...

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Tags: Riesling, alsace, Allemagne, Mosel, Nahe, Pfalz

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14 février 2009

Vincent Ricard - Touraine

Première visite chez Vincent Ricard, Thésée, 14 février 2009 Première rencontre avec Vincent Ricard et ses vins. Ce jour-là, il attendait des clients américains à leur descente d’avion. Heureusement pour moi, celui-ci avait suffisamment de retard pour...

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Tags: vin, touraine, effrontée, petiot, sauvignon, vincent ricard

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21 janvier 2008

Bret Brothers et La Soufrandière - Macon, 2006

Plutôt que de remonter directement des Alpes pour Paris, un tout petit détour à côté de Mâcon sur la commune de Vinzelles pour rencontrer Jean-Guillaume Bret , des BRET Brothers, jeunes vinificateurs de plusieurs parcelles de chardonnay dispersées dans...

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Tags: bret brothers, macon, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Saint Véran, soufrandière

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17 décembre 2006

Les Fils de Charles Trosset - Arbin Savoie

Si il y a un vin de Savoie qui mérite une réputation au delà de sa consommation en stations de sport d'hiver, c'est bien le vin rouge de Mondeuse. Un village près de Montmélian, après avoir passé Chambéry pour aller dans les stations de Tarentaise ou...

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Tags: mondeuse, vin, arbin, charles trosset, savoie, trosset

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13 décembre 2006

Christophe Buisson - Saint Romain 2004

J'ai commencé ma découverte des Bourgognes en 2001 dans les côtes chalonaises avec les appellations Rully et Givry. J'avais identifié ces appellations pour leur bon rapport qualité/prix des premiers crus sous la barre des 12€.Depuis, beaucoup de vignerons...

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Tags: beaune, christophe buisson, saint romain, bourgogne, savigny, Auxey-Duresses

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28 mai 2010

Visite en Beaujolais chez Denise et Hubert Lapierre et Dominique Piron

Je cultive mon gout pour le jus de Gamay. Ce cépage manque de reconnaissance, notamment quand certains vignerons de Beaujolais sont fiers de lui donner une typicité dans l’un des dix crus de la région. (Le Mont de la Côte de Py du cru Morgon) Je profitais...

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Tags: beaujolais, Chénas, Dominique Piron, Hubert Lapierre, Morgon, Moulin à Vent

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28 janvier 2011

Les pinot noir 2009 fraichement mis en bouteille de Rodolphe Demougeot

J’avais dû renoncer à une dégustation en décembre dernier au domaine, bouté hors de Bourgogne par une tempête de neige.Je retrouvais Rodolphe Demougeot pour ramener les vins que nous avions commandés et en profiter pour gouter ses rouges 2009 tout juste...

Posté par CyrilBasco à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beaune, pommard, savigny, Auxey-Duresses, Rodolphe Demougeot, monthélie

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27 mai 2011

Bret brothers et la Soufrandière – Macon 2009

Après quelques années à se passionner pour le vin, je suis de plus en plus intéressé par les histoires que me racontent les vignerons. Et de plus en plus souvent le souvenir de ces histoires refait surface quand j’ai un verre de leur vin entre les mains....

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Tags: bret brothers, macon, Viré-Clessé, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, soufrandière

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23 novembre 2011

Hecht & Bannier chez Loulou

Les rencontres dans le monde virtuel (FaceBook et vente internet CavePrivée) se prolongeaient par la rencontre des vins de Grégory Hecht et François Bannier dans un sympathique bar germanopratin (et me permet d’employer cette adjectif fascinant) pour...

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Tags: Languedoc, Roussillon, Faugères, HechtBannier, Maury, Saint Chinian

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25 mai 2012

Passage rapide à Marsannay

L’appellation Marsannay se raccroche à la prestigieuse région des Côtes de Nuits par son extrémité Nord. C’est même la banlieue Sud de Dijon avec la zone commerciale de Chenôve où je descendais à l’hôtel lors de mes déplacements professionnels il y a...

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Tags: bourgogne, Bruno Clair, Bart, Cyril Audoin, Marsannay, René Bouvier

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13 mai 2013

Quelques découvertes en France et en Italie grâce à bettane+desseauve

Allez à une dégustation de vins italiens est un peu plus que de la curiosité. Dans l’exercice de la dégustation, j’ai toujours trouvé plus facile de travailler par comparaison pour trouver si possible pas trop loin de ma zone de confort à quoi ce raccroche...

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Tags: Italie, Toscana, Aosta, Lazio, Piedmont, Venezia

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29 juin 2013

Meursault: passage chez Demougeot et Latour

De passage à Meursault pour retirer nos commandes groupées chez nos vignerons favoris, une petite dégustation était le prétexte pour échanger un peu et pour découvrir certains vins achetés. Rodolphe Demougeot Savigny lès Beaune, Les Bourgeots 2011 Nez...

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Tags: meursault, bourgogne, pommard, volnay, latour labille, Rodolphe Demougeot

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4 novembre 2013

La Levée de la Loire, 2ème édition

Le domaine bicéphale Fouassier se divisait en deux ce lundi pour faire la promotion à Paris des vins bio, soit de Biodyvin, soit de Loire. Invité à la seconde pour sa deuxième édition, je retournais au salon des Miroirs retrouver les 70 domaines qui présentaient...

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Tags: Pouilly-Fumé, Sancerre, bourgueil, chinon, Ménetou-Salon, Loire

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17 novembre 2013

Prologue des Salons d’automne 2013

Les vinifications se sont terminées un peu plus tard que d’habitude cette année, les 15 jours de retard de la vigne ayant des répercutions sur la fin du calendrier. Par contre, les salons parisiens se tiennent aux mêmes dates au grès des WE de novembre....

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Tags: chateauneuf du pape, Mercurey, chamirey, Clos du Caillou, Gavoty, Marchand Frères

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9 mars 2014

Vignerons et Signatures, les 30 ans sur un bateau

A peine revenu des Alpes, je rejoignais les bords de Seine parisiens pour retrouver quelques vignerons sur une péniche qui fêtaient les 30 ans de leur groupement. Alsace Paul Blanck Toujours un plaisir de retrouver Pauline, qui bien que pas encore diplômée...

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Tags: côte rôtie, bourgogne, alsace, Pierre Gaillard, Paul Blanck, Antonin Guyon

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27 avril 2014

Le Marché de la Paulée des Vins de Loire, 11ème édition

Quelques notes rapides de mon passage sur le marché. Toujours bien sympathique. Mais le déplacement à Chartres m’a fait manqué deux autres salons sur Paris (le salon rue89 et le 30ème anniversaire de la revue Le Rouge et le Blanc), plus prometteurs en...

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Tags: Luneau Papin, Muscadet, Anjou, Loire, Savennières, Côte Roannaise

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30 juin 2014

Le Beaujolais à la conquête de sa renommée

Grâce au magazine Beaujolais aujourd’hui j’avais été mis sur la piste de cette dégustation “prestige” organisée par Inter-Beaujolais pour faire la promotion auprès des professionnels de la région parisienne des vins de l’appellation. Le bureau des vignerons...

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Tags: beaujolais, Chénas, Morgon, gamay, Brouilly, Thivin

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27 août 2014

Voyage en Italie: la cinquième génération de Vietti en son château avec Elena Penna

Pour l’amateur de vins l’arrivée pour la première fois dans la région de Barolo est stupéfiante. Je l’ai vraiment vécu comme la découverte d’une vallée secrète avec ces multiples collines surlignées par les alignements de vignes et les quelques petits...

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Tags: Barbera d'Asti, Barolo, Nebbiolo, Roero, Barbaresco, Vietti

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13 novembre 2015

Dublère en 2014

Blair Pethel n’étant pas disponible, c’est Joseph que je rencontre pour la première fois qui me fait déguster les 2014 encore en fût. Bourgogne blanc 2014 Avec l’augmentation de la demande, il s’agit maintenant de l’assemblage de deux parcelles dont l’habituelle...

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Tags: beaune, dublère, bourgogne, chassagne montrachet, morey saint denis, savigny

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15 novembre 2015

Les Pétavains résistent

Nous garderons tous en souvenir où nous étions le vendredi 13 novembre 2015 quand nous avions appris les attaques sur Paris. J’étais à Fréterive à l’entrée de la combe de Savoie parmi les vignes. Deux jours plus tard, mes compagnons vignerons des Alpes...

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Tags: bergeron, mondeuse, savoie, magnin, roussette, Michel Grissard

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8 mars 2014

Entre Chignin et Arbin: sortie d’hiver en Savoie

Après avoir décerner quelques médailles aux vins blancs de Savoie lors du dernier concours générale agricole, je profitai d’un rendez-vous avec Béatrice et Louis Magnin, vignerons dont les vins n’ont rien à gagner sur les circuits de distribution des...

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Tags: mondeuse, savoie, magnin, roussette, chignin bergeron, quénard

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